Remarques: Recette pour un rôti de 1 Kg Résultat: Très bien. Je n'ai pas suivi la cuisson de la recette mais la cuisson indiquée sur ma viande. Recette filet mignon dans l ultra pro tupperware rezepte. Recette trouvée ici Ingrédients: 1 gousse d'ail 1 bel oignon 1 cube pour viande blanche ( ou fond de veau, ou autre... ) --> en ce qui me concerne fait avec du fond de veau Sel, poivre thym, romarin... 1 petit verre d'eau un peu de beurre Descriptif de la recette: Piquez votre viande avec la gousse d'ail coupée en p'tites pointes Mettez une partie des autres ingrédients dans le fond de la cocotte (ail, oignon, beurre, herbes) Vous posez sur ce lit gourmand et douillet votre joli rôti Vous recouvrez avec le reste d'oignon et herbes Mettez l'Ultra Pro au four pendant environ 1H40 à 200°
Mettre le reste de sauce dans un bol à la disposition de chacun Bon appêtit!!! (je sais les photos ne sont pas au top aujourd'hui, mais j'ai du faire vite, pardon)
Voici une recette improvisée dans ma cocotte ultra pro de tupperware qui a beaucoup plu à la maison. C'est un sauté de dinde au curry et au lait de coco. Comme d'habitude on met tout dans la cocotte et on laisse mijoter au four, c'est parfait pour les... Voici une façon différente de cuisiner le rôti de dinde dans votre cocotte ultra pro, puisqu'il est cuit avec du porto et des champignons. C'est une recette simple et rapide. La viande reste très tendre. Vous pouvez la servir, accompagnée de la sauce,... Attendre Noël sans déguster de pain d'épices maison ce serait vraiment dommage! Le pain d'épices nous rappelle notre enfance. C'est une gourmandise que l'on apprécie en cette période, et au chocolat il est encore meilleur! FILET MIGNON A LA TOMATE - Les Délices de Guigui (Célya). Cette recette se réalise dans... Le temps s'est rafraichit, on commence à avoir envie de cuisiner des petits plats mijotés. Je vous propose ma recette de blanquette de dinde dans la cocotte ultra pro de tupperware. C'est un repas complet puisqu'elle est accompagnée de pommes de terre,...
Tian de légumes et filet mignon de porc (Façon Monique) INGREDIENTS: Pour l'ultra Pro 5, 7L 3 aubergines 3 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 ou 2 filets mignon de porc Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olives 1 Faites préchauffer le four Th 7/8 ou 220° C. 2 Lavez les légumes les éplucher (ou pas selon les goûts), les couper en rondelles avec la MandoChef (hauteur 4), en commençant par l'aubergine. Les étaler au fond de l 'Ultra Pro 5, 7 Litres arrosez légèrement d'huile d'olives assaisonner, et continuez de la même manière avec les courgettes, les tomates. Filets mignons à l’estragon. Terminez avec l'oignon en rondelles et posez votre viande dessus, arrosez d'huile d'olives, épicez selon votre goût et enfournez pour 45 mn. Sortez votre plat, retournez la viande et remettez le tout au four, selon la quantité de viande, sans le couvercle pour dorer le filet et finir la cuisson (environ 10 mn), soit à couvert pour continuer la cuisson pendant 20 mn, vérifier la cuisson et ensuite ré-nfourner pour dorer. A table et bon appétit!!!
Encore une recette rapide à réaliser et délicieuse de Tupperware. Ingrédients: - 2 filets mignon de porc - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 gousses d'ail hachées - 50 ml de vin blanc - 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 1 cube de bouillon de volaille émietté - 15 cl de crème fraîche - 15 ml d'huile - sel, poivre - 2 branches de thym Préparation: Hacher le contenu de la boîte de pulpe de tomates. Mettre la pulpe et l'ail haché dans une cocotte allant au four. Dessus, disposer les 2 filets mignons. Dans un shaker, mettre le restant des ingrédients et verser la préparation sur les filets mignons en recouvrant bien. Disposer dessus 2 branches de thym. Couvrir et enfourner à 220°C pendant 45 mn, vous pouvez découvrir 15 mn avant la fin de la cuisson. Pour servir, retirer les filets mignons de la cocotte, les disposer sur un plat et les couper en tranches. Recette filet mignon dans l ultra pro tupperware material. Récupérer la sauce dans la cocotte et la mixer à l'aide d'un mixer plongeant (pied à soupe) pour obtenir une sauce bien onctueuse. Servir à part dans une saucière.
Ingrédients: • 2 filets mignons de porc, • 50 ml de moutarde, • 25 ml d'huile, • 150 ml de vin blanc, • 25 ml de fond de veau, • 50 ml d'eau, • 50 ml d'estragon haché frais ou congelé. Recette filet mignon dans l ultra pro tupperware recipes. • Disposer dans l'Ultra Plus rond de 2 L les 2 filets mignons de porc. • Dans le Pichet Microplus, verser: o 50 ml de moutarde, o 25 ml d'huile, o 150 ml de vin blanc, o 25 ml de fond de veau, o 50 ml d'eau, o 50 ml d'estragon haché frais ou congelé. • Verser le mélange sur les filets mignons. • Poser le couvercle et faire cuire dans un four préchauffé 1 heure, th 6/7 ou 200°.
Enfourner couvert pendant 30 mn, puis retirer le couvercle et poursuivre la cuison encore 20 en retournant les morceaux pour qu'ils dorent bien de chaque cotè. Cuisson Filet Mignon Au Four Ultra Pro - cuisine de inspiration. Pendant ce temps préparer la sauce au maroilles: Dans le pichet 1L (tupperware), mettre la crème fraîche, le maroilles coupés en dès ( la croute ayant été retirée), sel et poivre du moulin, faire cuire au micro-ondes 2m30 à 750 watts, laisser reposer 30 s, puis mélanger avec la spatule métallique (elle est magique!!! ), si vous la trouvez trop liquide ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de maïzena et remettre 1 mn au micro-ondes toujours à 750 watts, remélanger de nouveau, c'est prêt!!! Bien sûr on peut réaliser cette sauce de façon traditionnelle dans une casserole en faisant chauffer à feu doux et en mélangeant constamment jusqu'à ce que le maroilles soit complétement fondu. Disposer dans les assiettes, la viande au milieu, entourée (ici) de pommes de terre vapeur, (d'habitude je mets quelques haricots verts entre les pommes de terre), napper de sauce et servir.