Pour un moment convivial autour d'un feu de bois, le brasero mexicain n'a pas son pareil pour donner une saveur authentique et conviviale aux bons moments partagés en famille et entre amis. Pourquoi choisir un brasero mexicain pour animer et réchauffer vos soirées? Barbecue, four à pizza, cheminée de jardin et chauffage exté brasero mexicain a plus d'un tour sous sa terre cuite! Un barbecue mexicain: Livré avec une grille barbecue, un trépied et un chapeau intempéries. Le foyer rond et protégé du brasero mexicain permet de cuire les viandes et brochettes, de saisir la viande pour une cuisson idéale. La grille du barbecue mexicain: La grille est faite sur mesure et s'adapte parfaitement à la forme du brasero mexicain. La forme rectangulaire de la grille vous offre une belle capacité de cuisson. Le foyer fermé reste très chaud longtemps et cuit rapidement toutes les viandes et poissons. Le trépied du barbecue mexicain: Ce trépied assure la stabilité de votre brasero mexicain pour plus de sécurité.
Le brasero mexicain doit être lourd et l'épaisseur des parois assez larges (environ 3 cm). Ces notions sont importantes pour la résistance au feu et à la chaleur. Ce sont les Mayas qui ont inventé cette cheminée, pour cuire et se réchauffer. Le savoir-faire de ces cheminées mexicaines se transmet de génération en génération. Un brasero traditionnel de 125 cm sur sa base (100 cm sans base) doit peser environ 40 kg. Adaptez votre choix à votre mode de famille très nombreuse, des amis tous les Week brasero XXL est peut-être pour vous. La capacité de cuisson des braseros traditionnels et fat boy est aussi très importante. En effet le foyer chaud et fermé permet de cuire rapidement vos barbecues. Attention, si vous êtes fan de la cuisson des pizzas au feu de bois, le Fat Boy n'est peut-être pas bien adapté pour vous. Enfin, vous avez déjà un barbecue mais rêvez d'une jolie flambée pour réchauffer vos soiré cheminée mexicaine! La fabrication du brasero mexicain La cheminée mexicaine ou brasero mexicain traditionnel, est fait de terre cuite réfractaire.
Placez-le sur une surface plate et dure. Ne jamais tirer sur le trépied pour déplacer votre brasero, il risquerait de céder sous la tension, bien qu'il soit de grande qualité. Le chapeau intempéries de votre barbecue mexicain: A l'origine au Mexique, les braseros mexicains n'ont pas de chapeaux. Ceux-ci ont été fait pour protéger le barbecue mexicain des intempéries. Pour un meilleur tirage, ôtez le chapeau du barbecue mexicain. Lorsque vous avez terminé de cuisiner, pensez à le protéger en remettant le chapeau. Un four à pizzas: Le foyer fermé du brasero mexicain cuit vos pizzas à la perfection La forme originale et le foyer fermé du brasero mexicain permet de garder la chaleur longtemps et de cuire vos pizzas et du pain. Il est conseillé de poser une pierre à pizza sur la grille barbecue, de pousser la braise sur les côtés comme dans un four à pizza. Le brasero mexicain garde sa braise longtemps et vous permet de cuire plusieurs pizzas tout au long de la soirée. Cheminée mexicaine de jardin: Une forme esthétique et originale avec ses allures de grosses jarres.
Une terre cuite de grande qualité adapté pour être cuite à très haute température et résister à la chaleur du feu. La terre cuite est étendue sur une épaisseur d'environ 3 cm Elle est ensuite posée dans des moules et reposera 8 jours avant d'être démoulé pour sécher. Lorsque la terre est sèche, le brasero mexicain sera ensuite cuit à plus de 1000° dans des grands fours adaptés. La cuisson est extrêmement importante dans la qualité du produit. Un brasero mexicain qui n'aurait pas cuit suffisamment, ne résistera pas à la chaleur de vos flambées. Une peinture haute température est ensuite posée sur les braseros mexicains. Soins et utilisation de votre brasero mexicain Avec chaque brasero, amadera vous fournit un document de "Soins et utilisation de votre cheminée mexicaine". Ce document vous servira également de garantie si vous aviez un problème dès les premiers feux. Comme indiqué, un brasero qui aurait un défaut de cuisson ne supportera pas la haute température et se fissurera immédiatement.
Envie de pizzas faites maison ou d'une tarte que vous pourrez maintenant cuir au feu de bois chez vous. Il est important de vous procurer une pierre à pizzas que vous déposerez sur la grille barbecue comme vous pourrez le voir sur la vidéo de Schoop Barbecue Cheminée mexicaine chauffage extérieur Après avoir régalé vos papilles, le brasero mexicain continue d'animer vos soirées avec de belles flambées au cœur de son foyer. Le brasero mexicain est en terre cuite réfractaire épaisse qui diffuse la chaleur du feu de bois tout autour du brasero sur environ trois mètres. Profitez de vois soirées plus longtemps bien au chaud à côté de votre cheminée mexicaine D'authentiques cheminées mexicaines Depuis 2007, amadera travaille avec des artisans mexicains dans le cadre d'une démarche équitable. Les braseros mexicains sont achetés chez l'artisan producteur, en direct, sans intermédiaire, sans négociation. L'artisan est payé au juste prix, amadera est assuré de la provenance et de la qualité des produits.
Amadera affiche une éthique équitable. Les artisans sont payés à la juste valeur de leur travail. Toute la production des commandes est préfinancée et une relation durable est privilégiée. Tout le monde profite ainsi du meilleur en toute sérénité. Le brasero mexicain traditionnel est en terre cuite réfractaire. Ses parois épaisses permettent de diffuser une douce chaleur qui rayonne sur plusieurs mètres et réchauffent tout en prolongeant les soirées entre amis. Le foyer fermé préserve la braise qui durera plus longtemps pour cuire vos barbecues et pizzas. ATTENTION: Les braseros mexicains amadera ne sont pas vendus sur les foires et marchés! Vous les trouverez uniquement dans notre showroom, sur notre site de vente en ligne ou en boutique chez des professionnels! Documentations Avis Par denise S. (Melesse, France) le 20 Nov. 2019 ( Brasero mexicain TRENZADO Jaune): Par Pascal D. (Moussy le neuf, France) le 21 Aout 2019 ( Brasero mexicain TRENZADO Jaune): brasero arrivé plus tot que prevu, emballage vraiment au top, faut vraiment en vouloir pour qu il arrive cassé, vraiment content de la société tres pros, ci tout mes achats sur internet ce passait comme cela ce serait le top encore merci a la société amadera Signaler un abus Par Jean Luc A.