Description Conseil d'utilisation de vos noix: Il existe différentes façons de déguster la noix: en-cas après une séance de sport ou lors d'une randonnée, pour caler une petite faim, pour le goûter des enfants, au petit-déjeuner ou encore en amuse-bouche cuisine salée en salade, en terrine, en panure ou encore en cake ou muffin salé pour vos dîners entres amis. Se marie très bien avec les fromages fort en goût comme le chèvre ou le roquefort. dessert en tarte, en gâteau, en biscuit, en muffin… Se marie très bien avec la pomme, la cannelle, le pruneau, le chocolat, l' amande et la datte. Elles peuvent se cuisiner de bien des manières. Noix entières non décortiquées. Voici quelques idées recette: recette de brownies gâteau pommes noix et cannelle recette de gâteau salade aux pousses d'épinard gorgonzola poires et noix princesse amandine en sucette aux noix et au roquefort Emballage produit: Les noix sont vendues en sachet kraft zippé afin de conserver la fraîcheur du produit. Conservation des noix: A conserver à réception dans un récipient hermétique (type bocal en verre) dans un endroit sec, au frais et à l'abri de la lumière afin de garder toutes les valeurs gustatives du fruit à coque.
Elles perdraient leur humidité et risqueraient de moisir. Si vous conservez tout de même des châtaignes à température ambiante, assurez-vous alors de les consommer sous deux semaines et vérifiez qu'aucune moisissure ne s'y est développée. Sous l'effet de la lumière, les noix pourraient rancir plus rapidement. Pour cela, ne gardez pas votre pot de noix sur une étagère, une table de cuisine ou autre zone exposée. Noix non décortiquées c. Placez vos noix dans un récipient en verre ou en plastique. Placez les noix dans un récipient imperméable. Assurez-vous que ce récipient soit sec et propre et que le couvercle puisse se visser ou se clipser et soit muni d'un joint hermétique. Sachez que les œufs ou les larves d'insectes ne sont pas un problème lorsque vous conservez des noix fraichement cueillies au réfrigérateur. L'exposition prolongée à une température basse suffira à empêcher l'éclosion des œufs. Les pots en verre et en plastique sont préférables aux sachets en plastique. Les noix ont tendance à absorber les odeurs.
Le fabricant devrait les avoir stérilisées avant de les mettre en vente. Mettez les noix dans un récipient hermétique et placez ce récipient au congélateur. Laissez les noix dans le congélateur pendant 48 heures, à une température de -18 °C ou moins [1]. 2 Placez les noix dans un récipient hermétique. Versez les noix dans un récipient en plastique ou en verre. Le récipient devrait être propre et sec et muni d'un couvercle qui se visse ou se referme hermétiquement et d'un joint antiodeur. Les récipients en verre ou en plastique sont préférables aux sachets en plastique. Les sachets en plastique sont perméables et même s'ils se referment hermétiquement, les odeurs peuvent tout de même y pénétrer et altérer la saveur de vos noix [2]. Noix non décortiquées sport. 3 Conservez vos noix pendant 2 à 4 mois. Placez les pots de noix dans un endroit sombre et frais, comme un cellier. Les noix et la plupart des fruits à coque devraient ainsi rester frais pendant 2 à 4 mois. En revanche, les châtaignes ne devraient jamais être conservées à température ambiante.
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