Par Gabriel Blaise Publié le 25/06/2021 à 16h41 Mis à jour le 25/06/2021 à 16h44 La 13e opération De Ferme en ferme, dans les Pyrénées-Atlantiques, se tient dimanche 27 juin. L'occasion pour le public de belles balades à la campagne et pour les producteurs d'échanger sur leurs pratiques D e Ferme en ferme, treizième! L'opération portes ouvertes à l'échelle de l'agriculture locale, organisée dans toute la France, se déroule dans les Pyrénées-Atlantiques ce dimanche 27 juin. Vingt-cinq fermes accueilleront gratuitement, de 10 heures à 18 heures, le grand public dans le but de « faire découvrir les métiers paysans et l'agriculture durable » dans le Pays basque et en Béarn. « Les visiteurs sont invités à se promener de ferme en ferme, tout au long de la journée, pour rencontrer les producteurs, participer à des ateliers et déguster les produits, explique le Civam Béarn, qui vise à rapprocher le monde rural de la société dans son ensemble. Ferme pédagogique pays basque et. Maraîchage, safran, aromatiques… « C'est l'occasion de faire rentrer le public sur notre terrain, expliquer nos façons de travailler, faire de la pédagogie », explique Julien Moreau, qui a ouvert, en octobre 2020, sa microferme urbaine Terra Preta, avenue de Montardon, à Pau.
Chorale AUZOTIK d'Espelette Ustaritz - 64 A la chapelle d'Herauritz, à Ustaritz, la chorale de femmes Auzotik venue d'Espelette et des environs, interpretera au profit de l'association Bil ta bila de nombreux chants basques, mais aussi en corse, en occitant, en serbo-croate....
Pour l'instant, les salles de classe de maternelle se distribuent le long d'un unique couloir. Chacune porte le nom d'une rivière. Projet pédagogique Posée sur ses fondations, Larrun monte ses murs progressivement. Très concrètement puisque les locaux dont elle est locataire sont adaptés au fur et à mesure aux nécessités d'une école moderne: « C'est une ancienne école avec des espaces quelque peu étriqués et sombres que nous avons ouverts, décrit Ainhoa Aizpuru. La ferme pédagogique, refuge animalier "Les animaux et Marino" à Saint-Andiol. Nous avons de la place pour accueillir des élèves jusqu'au Bachibac. Ce qui ne nous a pas empêchés de poser une pétition à Donostia, pour un terrain afin d'y construire notre propre école. » Sur le même sujet La progression de l'ensemble se mesure également à l'aune du projet pédagogique: « Il n'y a pas d'étiquette. Nous prenons beaucoup d'inspiration sur ce qui existe pour créer la pédagogie Larrun. Suite à la pandémie de Covid, nous nous sommes par exemple remis en question. Et nous avons trouvé des influences dans la pédagogie finlandaise, axée sur la nature.
Le Civam, dont il est devenu depuis administrateur, l'a « beaucoup aidé » lors de son installation, « pour des stages découverte, des pistes de formation… » Lui qui cultive 3 500 mètres carrés en maraîchage, sur un terrain de 9 000 m 2, se dit « super content » de voir la diversité des fermes participant, de l'élevage aux projets « plus atypiques » comme le sien. Ferme pédagogique pays basque st. Safran, spiruline, plantes aromatiques médicinales ainsi que des élevages d'escargots, de poulets, de porc… En 2019, près de 1 500 visiteurs sont allés à la rencontre des fermes participantes dans le département. Les fermes participantes. De Ferme en ferme 15 adresses en Béarn Ferme Marcotte, à Ger; Ferme Landa, à Lucgarier; Le jardin de Pyrène, à Lucgarier; Ferme de Bourdettes, à Bourdettes; Ferme Routis Cabé, à Lannecaube; Ferme Pretou, à Escoubès; Spir'up, à Buros; La ferme Pau de vaches, à Pau; Microferme Terra Preta, à Pau; Clos Lapeyre, à Jurançon; Clos Labrée, à Jurançon; Ferme Ekoto, à Lasseube; Maison Prouane, à Arbus; Spiruline d'Aquitaine, à Argagnon; La Ferme du Clamondé, à Mesplède