Faites dorer les lardons à sec dans une poêle et les réserver. Coupez les saucisses en 6 et faites dorer les saucisses pendant 10 minutes. Une fois les 10 minutes écoulées, ajoutez les lardons, les saucisses, les pommes de terre et les carottes. Salez et poivrez le tout et ajoutez un peu de thym. Saucisses mijotées aux oignons : Recette de Saucisses mijotées aux oignons - aufeminin. Remuez et couvrez. Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes à feu doux. Merci beaucoup à Malou pour sa participation! Nous espérons que cette recette de saucisses aux oignons de Roscoff vous a plu et donnez nous votre avis en commentaire!
Accueil › Produits du terroir › Boucherie, charcuterie et volaillerie en ligne › Charcuterie, cochonnailles et salaisons › Saucisson et saucisse › Saucisse › Saucisses à l'oignon Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: saucisses à l'oignon Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Ferme de la Pallière Catégorie: Saucisse N. C. Aucun commentaire Présentation du produit Saucisses à l'oignon A propos du producteur à Domjean (50420) dans le terroir Le Cotentin LA PRODUCTION: Nous portons une attention toute particulière à élever nos porcelets sur paille dans le respect des animaux et de l'environnement. Une alimentation à base de farine d'orge minimum 78% fournie par le moulin MOREL à VILLIERS-FOSSARD, sans antibiotiques, conformément à la réglementation. Saucisse à l'oignon. LA TRANSFORMATION: Nous disposons d'un laboratoire de transformation. Chaque type de produit que nous proposons sera soigneusement emballé sous-vide. Voir tous les produits de ce producteur Formulaire de contact Votre e-mail * Message * Vous devez être membre pour pour ajouter une photo.
Recettes Recette à la moutarde Recette aux saucisses Saucisses aux oignons, à la moutarde et au vin blanc Ingrédients 4 4 grosses saucisses aux herbes 3 gros oignons 1/2 litre de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive poivre Coût estimé: 4. 82 € (1. 21€/part) Préparation Épluchez et coupez les oignons en rondelles. Si vous avez une mandoline, c'est super. Faites-les revenir dans l'huile d'olive mais attention à ce que cela ne colore pas. Diluez la moutarde dans le vin blanc. Versez la moitié de cette préparation sur les oignons. Saucisse à l oignon ignon history. Ajoutez les saucisses piquées de quelques coups de fourchette. Laissez mijoter pendant 1 h 30. Ajoutez de temps en temps le reste du vin blanc-moutarde. Mélangez (le fait de cuire à feu doux et pendant longtemps. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (183g) Calories: 160Kcal Glucides: 8. 9g Lipides: 3. 7g Gras sat. : 0. 4g Protéines: 2. 2g Fibres: 3g Sucre: 3.
Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Total 35 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Johanne Ingrédients 1 lb saucisse porc et boeuf 3 oignons tranchés minces 2 cuillères à table eau 1 cuillère à thé sucre farine tout usage 1 tasse consommé de boeuf 1/4 cuillère à thé thym Étape 1 Dans un grand poêlon, cuire les saucisses entre 5 et 8 minutes sur un feu moyen. Réserver. Étape 2 Dans le même poêlon et en conservant le gras de cuisson, ajouter les oignons, l'eau et le sucre. Saucisses à l'oignon et aux champignons - Recettes Québecoises. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient dorés, en remuant de temps en temps. Étape 3 Saupoudrer de farine. Remuer de nouveau et ajouter le consommé de boeuf. Porter à ébullition et remuer pour épaissir. Étape 4 Mettre les saucisses dans la sauce et faire chauffer avec le reste. Étape 5 Aromatiser de thym, au goût.