Pour 4 personnes: Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Les ingrédients 8 feuilles de brick 1 poireau 200 g de champignons de Paris 150 g de feta 5 c. à soupe d'huile de cuisson Sel Poivre Facultatif: de la salade verte pour servir La recette 1. Lavez le poireau et les champignons et émincez-les très finement. 2. Faites-les sauter à feu vif dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile pendant 5 min. 3. Réservez sur une assiette et ajoutez la feta émiettée, poivrez. Recette poireau fête des pères. 4. Étalez une feuille de brick et déposez au centre 1/8 de la farce légumes-feta. 5. Rabattez les deux côtés sur la farce puis roulez pour former un cigare. 6. Procédez de même avec les 7 autres feuilles pour former 8 rouleaux. 7. Faites chauffer le reste d'huile dans la poêle et faites dorer les cigares en les retournant régulièrement pour dorer toutes les faces. 8. Servez les bricks éventuellement accompagnés de salade verte assaisonnée. Lire aussi: Epinard frais: cuisson et recette Les lecteurs ont aussi aimé...
Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Plus d'infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d'un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec. Feta avec Poireau - 11 recettes sur Ptitchef. Texte, recette & photographie de Carole Merci de ne pas faire de copier/coller de mes textes sur vos blogs et sites. Les textes et photos sont la propriété d'Altergusto et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce blog, et de son contenu, tout ou en partie, textes, photos, charte graphique, est interdite sans la permission écrite de l'auteur (sauf mention particulière).
Recettes Recette de clafoutis Recette à la feta Clafoutis poireaux feta Ingrédients 8 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 1 1/2 tasse de lait 1 tasse de feta émiettée 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse d' huile d'olive 1/4 de tasse d' oignons hachés 1 cuil a café d'origan séché sel et poivre 1 tasse = 250 ml Préparation Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 mn, puis ajouter l'oignon. Continuer a cuire a feu doux 3 mn. Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la feta, la farine, l'origan, le sel et le poivre, pour finir mettre les poireaux. Bien mélanger. Recette Tarte rustique courge, feta et poireau (facile, rapide). Graisser un plat avec de l'huile d'olive et verser la préparation. Cuire 1 h à 180° C. Photos Accord vin: Que boire avec? Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Mâcon Village Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également
Pendant ce temps mélangez dans un saladier la farine avec la levure, le yaourt, les œufs, le curry et le sel. Ajoutez les poireaux dans la pâte à gaufres au curry. Versez 2 cuillères à soupe d'eau dans la poêle pour récupérer les sucs des poireaux et ajoutez cette eau à la pâte. Emiettez la féta dans la pâte et mélangez bien. Faites chauffer le gaufrier et versez une petite louche de pâte dans chaque empreinte. Recette poireau feta cake. Faites cuire les gaufres 2 à 3 minutes. Servez les gaufres aux poireaux chaudes accompagnées d'une salade verte. Vous pouvez manger vos gaufres aux poireaux, curry et féta accompagnées d'une salade verte pour un repas léger et végétarien. J'ai compté 3 gaufres par personnes et cela a convenu pour un repas du soir. Vous pouvez y ajouter un œuf au plat, une tranche de saumon fumé ou encore de jambon de Parme pour un plat plus conséquent. Gaufres aux poireaux parfumées au curry et à la féta fondante Ces gaufres aux poireaux épicées et parfumées vous plaisent? j'aurai le plaisir de les cuisiner en live le jeudi 11 mars prochain à midi sur Village Semence.
Vous cherchez des idées de recettes de poireaux? Vous êtes au bon endroit! Non seulement ici vous allez découvrir plus de 30 recettes pour cuisiner le poireau comme la fondue de poireau, la tarte aux poireaux, la quiche au poireaux, les poireaux vinaigrette la soupe pomme de terre poireau ou la tarte poireau saumon, mais aussi des infos sur ses aspects nutritionnels, la période de consommation et comment les laver et les préparer avant de les passer à la casserole. Recettes de poireaux Tout savoir sur le poireau Saison et aspect nutritionnel du poireau Le poireau est une source de vitamine C, riche en potassium et en fer. Il est considéré comme un aliment diurétique et, cuit à la vapeur, c'est un très bon allié pour notre microbiote. Recette poireau feta pour. L'eau de cuisson des poireaux, très digeste, peut être consommée. Tout se mange dans le poireau! Même si dans les supermarchés, on trouve des blancs de poireaux prêt à l'emploi et sous vide, sachez qu'il vaut mieux acheter des poireaux entiers. car coupés, ils perdent de leur valeur nutritive.
Les gaufres aux poireaux sont des gaufres salées végétariennes dont on raffole à la maison. Je suis sûre que très bientôt vous aussi vous en serez mordus. Ces gaufres sont très faciles à réaliser et ne nécessitent pas de temps de repos. Elles permettent ainsi de manger des légumes de manière originale. Présentés sous cette forme je défie quelqu'un de dire qu'il n'aime pas les poireaux. Tarte poireaux feta - Fourneaux Et Fourchettes. Gaufres aux poireaux, curry et féta J'ai réalisé ces gaufres salées avec des poireaux de Normandie AOP (je vous en parle dans le paragraphe suivant). Ils sont finement émincés et poêlés avant d'être ajoutés dans la pâte à gaufre que j'ai relevée de curry et agrémentée de féta pour encore plus de gourmandise. Je peux vous dire que ces gaufres aux poireaux sont absolument délicieuses. Qu'est-ce-que les poireaux de Normandie AOP? Je ne vous cache pas que j'ai découvert assez récemment l'existence de ces poireaux de Normandie. Honte à moi de ne pas demander plus souvent la provenance exacte des légumes que j'achète.
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Que Représente e-Éducation? La plateforme Éducation de l'académie NAVSI est l'accompagnement pédagogique idéal pour nos élèves du primaire au lycée. Des cours, des activités et des exercices conçus en audiovisuel, des enseignants de qualité, les meilleurs professeurs et éducateurs seront chez vous à travers le web. Elle se substituera au cours de soutien et sera une aide incontournable aux sportifs, et aux personnes qui veulent faire des cours à distance. L'objectif est de développer le raisonnement scientifique et améliorer la prise d'initiative, d'acquérir les outils méthodologiques, et enfin préparer les élèves aux examens Bac, BEM et 5AP.
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