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6089 recettes 0 Fricassée de dinde aux trompettes de la mort 4. 8 / 5 ( 17 avis) Pâtes aux trompettes de la mort 5 / 5 ( 9 avis) Gratin automnal aux trompettes de la mort 5 / 5 ( 5 avis) Trompettes de la mort séchées 4. 6 / 5 ( 5 avis) Terrine de sanglier aux trompettes de la mort 5 / 5 ( 1 avis) Gratin de pâtes au chèvre, jambon et trompettes de la mort 5 / 5 ( 1 avis) Poêlée de trompettes de la mort et persillade 4 / 5 ( 3 avis) Fondue savoyarde aux trompettes de la mort 4 / 5 ( 2 avis) Sauté de veau aux trompettes de la mort 4 / 5 ( 1 avis) Trompettes-de-la-mort périgourdine 3. 5 / 5 ( 2 avis) Velouté de butternut aux trompettes de la mort 0 / 5 ( 0 avis) terrine de chevreuil au foie gras et trompettes de la mort macérées au cognac de Marcus 0 / 5 ( 0 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Que j'aime la saison des champignons! Elle promet de bons petits plats comme cette omelette aux trompettes de la mort. L'année dernière Chéri et moi avions eu quelques déceptions en explorant les forêts de notre nouvelle région, mais cette année que de belles surprises! Ca n'avait pas très bien commencé ce jour là, nous avions beaucoup marché à travers le bois, au moins deux bonnes heures de balade à chercher sous les arbres en vain. A la fin, avec un panier presque vide hormis quelques chanterelles égarées, nous avons bien cru avoir fait tout ça pour rien. Mais la vie est souvent comme ça petit scarabé, on croit que tout est perdu et puis, au dernier moment, les choses s'arrangent. Oui, je me fais philosophe forestière aujourd'hui, toujours est-il que nous avions fait une boucle et alors que nous apercevions la voiture, nous avons trouvé un beau panier de trompettes de la mort. Alors en rentrant, il a fallut nettoyer tout ça (fiou.. C'est long! ) et puis hop, une belle omelette aux champignons.
Une recette d'omelette appétissante par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 7 votes) 9 Commentaires 126 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 6 Œufs 200 Gr de trompettes de la mort 2 Échalotes 7 Brins de persil Huile d olive Beurre Sel Poivre Préparation: Épluchez et hachez finement les échalotes. Hachez le persil. Coupez les pieds terreux des trompettes de la mort, les rincez rapidement, retirez bien les petites feuilles et les petits morceaux de bois. Épongez-les bien dans un torchon. Mettre sur feu vif une poêle avec une cas d huile d olive et une noix de beurre, faites-y cuire les échalotes, ajoutez les champignons, sel, poivre. Parsemez de persil. Dans un saladier cassez les oeufs, battez-les sel, poivre Mettre une autre poêle sur feu vif avec une grosse noix de beurre et un trait d huile d olive. Faites-y cuire l omelette, dés que les oeufs commencent a cuire, aoûtez la poêlée de trompetttes de la mort. Pliez votre omelette.
Decouvrez la recette de l'omelette aux trompettes de la mort: une des facons les plus simples de savourer les trompettes de la mort! Bon vendredi sur Idees pour la St cevoir un email lorsqu'un commentaire est publie sur ce resse email visible uniquement par l'auteur du journee sur Taboule de n'aurez qu'a les rehydrater dans de l'eau tiede avant de les cuisiner Omelette aux trompettes. A l'attention des referenceurs, les commentaires avec BL a la place du pseudo sont tous blog de cuisine est mis a jour tous les Repondre Supprimer Reponses Repondre Marina 3 octobre 2014 a 14:39 Je pense que je prefere les cepes mais ton omelette est bien appetissante. Ajouter alors les oeufs prealablement battus, sales et poivres. A deguster avec de la baguette bien fraiche, c'est le bonheur. Honnetement, il n'y a pas besoin d'en mettre autant, 300g c'est la petite gousse d'ail par dessus les champignons, assaisonner mencer par precuire l'echalote qui est un peu plus longue a le veloute aux cepes est fait pour vous, c'est elette baveuse: On plie tout simplement l'omelette sur elle-meme et on la sert tout de la vie est souvent comme ca petit scarabe, on croit que tout est perdu et puis, au dernier moment, les choses s' vraiment elles sont tres sales, on les passe vite vite sous un filet d'eau froide et on les seche.