Fleuron de la famille Boisset, propriétaire de plusieurs exploitations en Bourgogne, le domaine de La Vougeraie a été constitué en 1964 mais c'est en 1999 que le domaine est officiellement lancé à Premeaux-Prissey, le village voisin de Nuits-Saint-Georges. Son jeune âge n'a pas freiné sa capacité à produire de très grands vins et à construire sa renommée. Les 40 hectares que le domaine exploite en biodynamie sont en effet situés dans les meilleurs terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Les vins du Domaine de La Vougeraie Les appellations produites par le Domaine de La Vougeraie font partie des plus grands vins de Bourgogne. Clos de vougeot grand cru domaine de la vougeraie pinot noir. Pierre Vincent, l'œnologue et régisseur, a participé à hisser le Domaine parmi les grands. Parti rejoindre le Domaine Leflaive, il est aujourd'hui remplacé par Sylvie Poillot qui perpétue les valeurs en produisant des vins d'une incroyable pureté. Le Domaine de la Vougeraie met en bouteilles cinq Grands Crus blancs et six Grands Crus rouges parmi les plus célèbres de Bourgogne: Musigny, Clos de Vougeot, Charmes-Chambertin, Corton- Charlemagne, Chevalier-Montrachet et d'autres appellations tout aussi réputées: Pommard ou encore le Vougeot blanc Premier Cru « le Clos Blanc ».
Le climat très... Domaine de la Vougeraie Le superbe terroir Les Damodes est situé au Nord de l'appellation Nuits St Georges, tout proche de Vosne et donne des vins d'une grande élégance. Découvrez ce magnifique 1er Cru, complexe et raffiné et d'une race... Domaine de la Vougeraie Vigne mythique et mystique, le Clos Blanc voisine avec le château du Clos de Vougeot et est planté en blanc depuis les origines de l'abbaye de citeaux. Un blanc rare et racé, véritable pépite du Domaine de la... Clos de vougeot grand cru domaine de la vougeraie musigny. Domaine de la Vougeraie Le vignoble de Vougeot n'est pas seulement constitué par le célèbre Clos de Vougeot sur presque 50, 95 hectares, il s'étend également sur 16, 5 hectares en appellation d'origine contrôlée, en Premier Cru et en Village.... Domaine de la Vougeraie Issue d'une petite parcelle située à l'Est du village de Beaune, cette cuvée Les Pierres Blanches possède un caractère très fruité et à profité des conditions généreuses du millésime 2018. Découvrez ce très beau... Détails du produit Description Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine de la Vougeraie Région Bourgogne Appellation Clos de Vougeot Millésime 2019 Couleur Vin rouge Cépage Pinot noir Boire à partir de 2023 Boire avant 2035 Ouvrir après un passage en carafe.
La Vougeraie, réussite en côtes de Beaune et de Nuits La Vougeraie est en quête d'excellence par nature. D'abord parce que les vins y sont élaborés dans le respect de l'environnement. Rouge ou blanc, ils exaltent la pureté du terroir grâce à des pratiques culturales biodynamiques. Le domaine est le fleuron de la famille Boisset, les pinots noirs et les chardonnays sont menés à la perfection. Aussi, toute la délicatesse des très grands vins de Bourgogne se retrouve dans les cuvées de La Vougeraie. Il se dit du Musigny qu'il procure les plus belles émotions. Clos de Vougeot 2018 - Domaine de la Vougeraie - Côte de Nuits - Vin Rouge - Grands Bourgognes. C'est dire s'il convoque l'émotion. De surcroît, le domaine constitué de 67 parcelles, environ 44 hectares sont entièrement tournés en biodynamie. La répartition est simple, deux tiers en Côte de Nuits et un tiers en Côte de Beaune. Des sols très travaillés et de faibles rendements donnent une jolie concentration des raisins. Naissance de La Vougeraie Tout débute en 1964 lorsque la première parcelle, Les Evocelles, est achetée. Cinq hectares plantés autour de Gevrey-Chambertin.
Lutte raisonnée depuis 1992 La Vougeraie c'est une volonté, « révéler les terroirs dans l'excellence ». Une philosophie exigeante exprimée dès l'origine par le choix de la viticulture biologique: retrouver des sols vivants pour exalter des vins purs. Très vite la biodynamie a fait ses premiers pas, en douceur, dans une vision plus holistique et aujourd'hui plus de la moitié du domaine est ainsi cultivée. Agriculture biologique depuis 1998. Agrément reçu en 1999. Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001. Domaine de la Vougeraie - Vins de Bourgogne. Labour au cheval, taille Guyot Actualité de la vigne: Repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps. Vinification Vendange égrappée à 100%, non foulée et encuvée par gravité. Sans levurage ni enzymage. Macération pré-fermentaire à froid (12-15°C) pendant 5 jours.
Nouveau La création de ce Domaine est assez récente puisqu'elle date de 1999. Cette année-là, la famille Boisset a décidé de regrouper toutes les vignes autour d'une même entité et d'un même nom: « La Vougeraie ». Un nom qui n'a pas été choisi au hasard. En effet, un tiers du vignoble familial est constitué de Vougeot (une dizaine d'hectares). Ce vin d'AOC, mythique, est considéré comme l'un des plus grands crus de la Côte de Nuits en Bourgogne. C'était donc aussi une manière pour les propriétaires de montrer leur attachement à leur terroir et à l'histoire du vignoble bourguignon. De même, ils ont rapidement décidé de s'orienter vers la biodynamie pour valoriser les terroirs et produire des vins de qualité avec un parfait équilibre entre le sol, la vigne et l'homme. Un vignoble familial géré avec passion Le Domaine de la Vougeraie doit donc ses origines à la famille Boisset, qui pendant plusieurs années a acquis des vignes et en a pris soin. La première, Les Evocelles, date de 1964. Deux décennies plus tard apparaissaient les pieds de Vougeot.
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