Au fil du temps, les tanins du thé vont créer une patine qui recouvrira la zone. Ne laissez pas le thé dans la théière toute la journée car il fermenterait et la boisson perdrait toutes ses propriétés et sa saveur. Lavez-le à l'eau après utilisation. Comment faire un bon thé dans une théière en fonte C'est bon, vous avez votre bouilloire en fonte et vous l'avez préparée pour commencer à l'utiliser, c'est parfait. Toutefois, n'oubliez pas certains détails concernant le thé ou l'infusion que vous allez boire. Une chose est sûre, il faut acheter des feuilles de thé de bonne qualité pour garantir une boisson au goût délicieux avec toutes ses propriétés. Tenez compte des temps d'infusion recommandés. Vous savez que chaque type de thé a son propre temps d'infusion et c'est l'un des aspects les plus importants pour un thé réussi. Un autre aspect déterminant est la température de l'eau. Comme pour le temps d'infusion, chaque thé a sa température idéale. Pour certains thés, s'ils sont soumis à une chaleur excessive, ils peuvent perdre considérablement leur arôme et leur saveur.
Sa capacité d'absorption de chaleur permettra également d'extraire tous les nutriments dans les feuilles de thé. Que faire en cas de rouille dans sa théière en fonte? Après quelques temps d'utilisation, l'apparition des petites traces de rouille dans sa théière en fonte est tout à fait normale. Pour les enlever, il faut d'abord chauffer la théière avec 2/3 d'eau. Suite à cela, il faut frotter les zones rouillées avec des feuilles infusées. L'acide tannique du thé va agir sur les rouilles jusqu'à ce qu'elles disparaissent. Vous pouvez appliquer cette méthode sur la théière toute entière. Pour les traces les plus rebelles, vous pouvez frotter les rouilles à l'aide des feuilles mouillées placées dans une compresse ou un pinceau doux. Au bout de quelques minutes, votre théière en fonte retrouve son éclat. Où trouver une théière en fonte? Vous souhaitez acquérir une théière en fonte? Ce type d'accessoire de thé est généralement vendu dans les boutiques d'artisanat ou encore dans certains magasins de déco intérieur.
2. Préchauffez la théière La deuxième étape consiste à préchauffer votre théière en fonte. Ne placez pas votre théière directement sur le poêle ou une autre source de chaleur – cela pourrait la faire craquer (craqueler). Au lieu de cela, faites bouillir de l'eau dans une bouilloire, puis remplissez votre théière avec de l'eau chaude, puis versez l'eau. Cela aidera à réchauffer et à rincer votre théière. 3. Mesurez votre thé Après avoir rincé et préchauffé votre théière, dosez votre thé en vrac préféré. Utilisez environ une cuillère à café pour 237 ml d'eau Versez la quantité nécessaire dans l'infuseur à thé. Vous pouvez simplement en ajouter plus ou moins selon votre goût. 4. Ajoutez de l'eau Ensuite, faites chauffer votre eau. Beaucoup de gens préfèrent utiliser une bouilloire ou une tetsubin en fonte pour chauffer directement l'eau sur le poêle. L'utilisation de l'un de ces récipients offre une variété d'avantages par rapport aux bouilloires à thé ordinaires. 5. Le thé raide Ensuite, infusez le thé directement dans la théière en fonte.
Cela vous permettra de servir vos invités d'une manière plus élégante que si vous deviez amener votre théière électrique à table par exemple. Comment préparer le thé dans votre théière? Pour la préparation du thé, le mieux est de choisir de l'eau de source ou filtré dans votre bouilloire. La température doit se située entre 70° et 80°C en fonction de la couleur du thé que vous allez utiliser. Il est très important que vous respectiez le temps d'infusion, qui est différent pour chaque type de thé: 2 à 3 minutes pour du thé noir et 3 à 4 minutes pour du thé vert. Vous devez également laisser l'infusion se faire à couvert pour laisser tous les arômes se développer. A la fin de votre dégustation, il est important de bien rincer votre récipient en l'ébouillantant pour garder un bon thé à la prochaine utilisation. Astuce: Sachez que vous pouvez aussi tout à fait utiliser votre théière en fonte pour déguster un thé glacé en été (ou à toutes les autres périodes de l'année, bien évidemment). Pour ce faire, il vous suffit de faire infuser votre thé de façon classique avec de l'eau bouillante, puis d'ajouter des glaçons dans votre théière.
Voilà pourquoi la théière en fonte est plus privilégiée. Celle-ci chauffe rapidement et uniformément le thé. Et ce, tout en maintenant la chaleur plus longtemps. En plus de conserver le thé à la même température durant plusieurs heures, l'utilisation d'une théière en fonte permet aussi de garder le goût du thé. Elle donne l'opportunité d'infuser le thé dans une matière pure sans produits nocifs. Pour son côté design Outre le plaisir à la dégustation du thé, la théière en fonte suscite également l'intérêt pour son design très attrayant. C'est la façon la plus élégante de prendre le thé. Les passionnés ou connaisseurs en thé se laissent facilement séduire par une théière en fonte pour leur belle apparence aux différents motifs et reliefs: motif Harare motif Hada motif fleur motif dragon La théière en fonte se décline même en plusieurs coloris, notamment, bleu, vert, rouge, jaune.
Elle ne contient pas de polluants. Elle empêche le développement des champignons, des rouilles et de toutes les bactéries.
Ne pas non plus placer celle ci aux four à micro-ondes ou au four.