De plus, comme la viande rouge est riche en vitamines B, en sélénium et surtout en fer, l'araignée de boeuf vous permettra de combler certaines carences que vous pourriez avoir pendant un régime. L'araignée de boeuf pour le sportif L'araignée de boeuf pour le sportif n'est pas aussi problématique que pour les personnes au régime. Au contraire, l'apport en protéines sera idéal pour aider à la construction des muscles. Accompagnée de légumes et de féculents, l'araignée de boeuf est une idée de repas plutôt bien trouvée. Malgré tout, n'abusez pas des viandes rouges aussi grasses. Car, les lipides qu'elles apportent ne sont pas tous de bonnes graisses et augmenteraient les risques cardio-vasculaires.
Pommes sucrées et caramélisées et pâte brisée se combinent pour ce délicieux dessert connu dans le monde entier. La tarte Tatin est une tarte aux pommes cuite suite de la recette… Recette de croque-monsieur à la béchamel. C'est un savoureux plat de bistrot que j'ai préparé aujourd'hui avec ce croque-monsieur fondant et généreux. Cette variante du croque-monsieur est un peu plus élaborée que la recette traditionnelle suite de la recette… Recette de gâteau moelleux au chocolat et noix. Assez proche du gâteau nancéien par sa texture et le chocolat, ce gâteau est un pur régal. Ce dessert est un voyage gourmand ou chaque bouchée est suite de la recette… Recette de quiche au poisson et fruits de mer. Aujourd'hui, c'est une quiche des plus savoureuses que j'ai cuisiné. Poisson, moules, crevettes… pour une garniture délicieuse et délicate. Cette quiche à fait le régal des suite de la recette… Recette de truite aux champignons. C'est un savoureux plat terre-mer que j'ai cuisiné aujourd'hui avec ces truites garnies d'une duxelles de champignons de Paris.
Ingrédients pour 4 personnes: 600g d'araignée, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillère à soupe de sauce hoisin (rayon exotique des grands magasins), 4cm de gingembre frais, 2 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de baies de poivre vert, 1cuillère à soupe de fécule, 15cl d bouillon de bœuf. Déroulé de la recette: 1. Découpez la viande en fines lamelles. Dans un saladier, mélangez le xérès, la sauce soja, le hoisin, le gingembre épluché et râpé, le poivre vert écrasé, mélangez et ajoutez les lamelles de viande. Laissez mariner 1 heure. Délayez la fécule dans le bouillon froid. 2. Dans un wok, chauffez l'huile, mettez la viande égouttée à griller. 3. Ajoutez la marinade, le bouillon et laissez mijoter pendant 5mn en mélangeant bien pour que la sauce épaississe. Servez avec un wok de légumes.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Régions. Cuisson: Cette pièce peut être cuite au grill, à la poêle ou au barbecue Le temps de cuisson dépend des goûts: - Saignant 2min par face - A point 4min par face Attention: La cuisson au BBQ est un peu plus longue, et la viande ne doit pas cuire sur la flamme