La quantité de glucides, et donc de sucres ainsi que de lipides, autrement dit de matières grasses, ont également leur importance. Une pizza entière contient 52g de lipides et 156g de glucides dont 28g de sucre. Pour 100g de pizza, cela équivaut à 8g de lipides et à 26g de glucides dont 5g de sucre. Côté hamburger, on retrouve 25g de lipides et 42g de glucides dont 8g de sucre. Pour 100g, cela équivaut à 12g de lipides et à 19g de glucides dont 4g de sucre. Là encore, la pizza est donc plus riche que le burger, même si aucun de ces deux plats n'a un grand intérêt nutritionnel. Index glycémique pizza menu. Pizza et hamburger: trop de mauvaises graisses et de sucres Pourquoi ces deux plats sont-ils déconseillés pour la ligne? Dans le hamburger, la viande, le fromage et les différentes sauces - souvent grasses, salées et sucrée - sont sources de sel, mais aussi d'acides gras saturés et de cholestérol, autrement dit de matières grasses de mauvaise qualité. Le pain, quant à lui, est source de sucres simples, ce qui induit un index glycémique élevé.
Dans la pizza, il y a beaucoup trop de fromage, riches en acides gras saturés, en cholestérol et en sel. La pâte, quant à elle, est source de sucres simples et a également un index glycémique élevé. Ces deux plats contiennent donc trop de mauvaises graisses, de sucres d'assimilation rapide et trop peu de fibres et de vitamines. Tableau de l'index glycémique des aliments. Le hamburger est plus équilibré que la pizza Hamburger et pizza, même combat? Pas tout à fait! Le hamburger est tout de même plus équilibré, car il apporte malgré tout de la viande, qui est source de protéines animales et de fer, du fromage, qui est source de protéines et de calcium, ainsi que des féculents et quelques crudités. De son côté, la pizza n'apporte généralement que des féculents et du fromage. Il existe cependant quelques astuces pour rendre ces deux plats plus équilibrés et donc plus intéressants pour la ligne. Pour le hamburger, il convient de choisir du pain, de la viande et du fromage de qualité, d'ajouter plus de crudités que dans un hamburger industriel et de limiter la quantité de sauce.
Pour la sauce tomate Une brique de 100 g de coulis de tomate nature 1/2 gousse d'ail 1/2 échalote 3 feuille de basilic frais Origan 1/2 carotte Sel Poivre huile d'olive Pour la garniture 150 g de boeuf haché à 5% de matière grasse 30 g de parmesan râpé en julienne Préparation de la pâte Dans un saladier, mélangez l'eau froide avec la levure. Ajoutez la farine et mélangez à la main (n'hésitez pas à rajoutez de l'eau si la texture est trop sèche). Lorsque le mélange commence à se faire ajoutez le sel. Une pâte commence alors à se former et se décoller de vos doigts, ajoutez alors l'huile d'olive. lorsque la pâte est bien homogène et se décolle totalement de vos doigt, pétrissez-la sur un plan de travail légèrement fariné et formez une boule. PIZZA IG BAS (IG = Index Glycémique) - Be-harmony. Mettez-la dans une boite hermétique laisser la lever pendant environ 2 h. Préparation de la sauce tomate Pelez et ciselez très finement l'échalote et pressez la gousse d'ail. Ciselez les feuilles de basilic. Râpez la carotte. Dans une casserole fait tout, à feu doux, mettez un filet d'huile d'olive, 5 cl d'eau, ajouter l'ail et l'échalote et faite légèrement dorer.
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Participation du public. GenNPdC - Genealogie Nord-Pas-de-Calais > DUPENT x FAUCONNIER. Une personne lit un journal, le chien lui vole son journal. Les chiens font les morts en se faisant tirer dessus, rapportent des objets, aboient sur commande, disent bonjour avec la patte, roulent au sol et encore…Le pigeon est lancé et va se poser sur un spectateur, le corbeau ramasse des objets…. 2 dresseurs + animaux divers: animation en après-midi (2 X 30 minutes). Infos pratiques Discipline: Fauconnier Public: tout public Durée: 30mn a 1h00 Nbre de personnes: illimité Contraintes techniques: son