Enfin n'oubliez pas les poireaux qu'il est temps de penser à repiquer. Vous les dégusterez, eux, au printemps prochain. Vos rendez-vous «jardin» à ne (surtout) pas manquer • Jusqu'au 15 juillet: portes ouvertes pour les 30 ans de la pépinière «Les Hortensias du Haut Bois», Taupont (Morbihan). Quand planter des haricots ? | Gamm vert. • Jusqu'au 2 septembre: Festival «Annecy Paysages», 23 installations artistiques et paysagères à découvrir tout l'été dans les sites emblématiques d'Annecy (Haute-Savoie). Chateau de la Bourdaisière • 8-9 septembre: 31e manifestation florale et horticole «La folie des plantes», parc du Grand Blottereau, Nantes (Loire-Atlantique). • 8-9 septembre: 20e festival de la tomate et des saveurs, Château de la Bourdaisière, Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire). • 15-16 septembre: 15e fête des plantes et du jardin «Fleurs en Seine» sur le thème de Madagascar, Les Mureaux (Yvelines). • Jusqu'au 16 septembre: Exposition «Jean Cotelle (1646-1708), des jardins et des dieux», Château de Versailles (Yvelines). • 21-22 et 23 septembre: Fête des plantes d'automne de Saint-Jean-de-Beauregard (Essonne) sur le thème des «plantes insolites».
Il peut également s'agir d'autres légumes afin de satisfaire l'apport en azote dont les plants de haricots ont besoin. Il est aussi conseillé d'enrichir le sol à l'aide d'engrais biologique.
Une première récolte dans 60 jours! Selon la variété de haricots que vous plantez au potager, il faut habituellement compter entre 60 et 90 jours pour avoir une première récolte de fèves. Plantez donc de nouveaux semis à tous les 2 ou 3 semaines pour vous assurer une récolte abondante de fèves jaunes et vertes de juillet à octobre.
J'aime bien cultiver des haricots secs. C'est facile, productif et sympa à récolter. Il suffit d'attendre que la plante sèche sur pied. Les gousses deviennent alors bien visibles et sont faciles à détacher et à écosser. Quand arracher les haricots verts pas. Quand semer les haricots secs? Les haricots à écosser (aussi appelés « haricots secs » ou « haricots grains ») se sèment lorsque la terre est bien réchauffée, à partir de la mi-mai, jusqu'à la mi-juillet au plus tard, sinon les gousses n'arriveront pas à maturité. Les graines sont très grosses et plates; elles mesurent plus d'un centimètre. Le semis s'effectue en lignes distantes de 60 cm car les haricots « buissonnent » et occupent beaucoup de place au sol. Afin que les plants se soutiennent les uns les autres durant leur croissance, il faut les semer en poquets, séparés de 30 à 40 cm. Déposez 4 ou 5 graines dans chaque trou, à environ 3 cm de profondeur. Au bout de quelques jours, vous verrez des petits monticules de terre apparaître à l'emplacement de chaque poquet: les graines ont germé et se démènent pour atteindre la surface.
On recommande de laisser les pots à une température de 21° C. Si vous souhaitez semer directement en pleine terre, il faut attendre que la terre soit suffisamment chaude. Le plus souvent, le mois de mai est idéal car le cornichon n'apprécie pas du tout le froid. Les cornichons, comme les concombres, aiment les sols riches en matière organique, la chaleur et une exposition ensoleillée. Comment planter les cornichons? Si vous attendez le début du mois de mai, vous pouvez semer des petits groupes de graines dans un sol enrichi en terreau et distants de 60 centimètres avec un mètre entre chaque rangée. Le sol doit être riche, bien drainé et meuble pour favoriser le réchauffement de la terre. Si vous souhaitez commencer de semer au chaud, ne commencez pas trop tôt. En effet, le système racinaire des cornichons se prête mal à la culture en pot. Quand arracher les haricots verts ?. Attendez avril car la chaleur intérieure va favoriser la germination des graines. Dès que les gelées sont écartées et que les plants ont deux ou trois vraies feuilles, repiquez au jardin.
Maintenez les ficelles avec des sardines. Si le temps est sec, arrosez tous les trois jours en sol léger, une fois par semaine en sol consistant. Afin que l'eau pénètre à l'intérieur du feuillage très dense, arrosez au pied. Quand arracher les haricots verts francais. Favoriser le rendement, éviter les maladies La plupart des variétés résistent à la mosaïque et à l' anthracnose, mais c'est en pratiquant une rotation des cultures que vous préviendrez l'apparition d'autres maladies tout aussi redoutables ( rouille et graisse du haricot), ainsi que les attaques de certains parasites ( araignées rouges). Adpotez un principe simple: ne pas cultiver deux ans de suite des haricots au même endroit. Essayez de les faire succéder à une culture de légumes racines. >> Lire l'explication simplifiée: C'est quoi la rotation des légumes? La présence de pucerons noirs peut s'avérer problématique. Pour les tenir à distance, pensez aux œillets d'Inde, aux soucis, à la tanaisie ou aux aromatiques comme la sarriette: leur odeur a une action répulsive.
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