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Le processus d'extraction se déroule en plusieurs étapes. D'abord, une évacuation du falun impropre à la construction puis une extraction grâce à un treuil implanté au sein de salles d'extraction implantées à 20m de profondeur. La culture de champignon [ modifier | modifier le code] Dès la fin du XIX e siècle, les carrières présentent tous les avantages pour une culture favorable du champignon: de grandes surfaces obscures, humides et à température constante. Location de salles - Doué en Anjou. 500 salles environ seront construites par les champignonnistes à partir de 1960. Afin de remédier à la température un peu trop froide des caves, des chaudières au fioul seront installées. Toutefois, l'activité que constitue la production de champignon prendra fin après les deux chocs pétroliers en 1981. Les Perrières aujourd'hui [ modifier | modifier le code] Aujourd'hui sur le site des Perrières de la commune de Doué-en-Anjou, deux dispositifs publics sont proposés et animés par le service Tourisme et Culture de la commune. Le Centre d'Hébergement des Perrières [ modifier | modifier le code] Imaginé par l'architecte Bruno Duquoc, un centre de séjour troglodytique voit le jour au début des années 1980.

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about Les Perrières sont un vaste ensemble de carrières spectaculaires creusées dans le falun, roche sédimentaire de Doué-la-Fontaine. C'est dans plusieurs salles de ces carrières qu'a pris place le Centre de séjour, à proximité immédiate du Mystère des Faluns. Doué-la-Fontaine réputé pour ses troglodytes, l'est tout autant pour ses roses et son vignoble. Le Centre d'hébergement regroupe 2 gîtes constitués de chambres collectives avec lits simples superposés: - 18 places, réparties en 3 chambres (seul ce gîte est accessible et adapté). - 40 places, réparties en 6 chambres. 2 formules locatives: - gestion libre: à partir de 18 personnes pour une réunion de famille, séjour entre amis, séjour d'intégration, stage sportif, fêter un anniversaire etc - séjour en 1/2 pension ou pension complète pour des groupes ou scolaires, accueil en ½ pension Sur place: - Une salle de réception pouvant accueillir 80 couverts. - Une cuisine équipée indépendante (plaques, four, lave-vaisselle). Gite troglo des petites perrieres a Doue la Fontaine. - Un amphithéâtre de 60 places (non accessible en fauteuil).

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Le site dispose d'un grand jardin fermé et paysagé. Sono: Oui Superficie: 420 m² Capacité: 300 personnes 02 41 59 71 29 Télécharger: Règlement de la salle Rue des Perrières, Doué-la-Fontaine La salle est située sur le site des Perrières, à l'intérieur d'une ancienne carrière d'extraction souterraine creusée dans le falun. Possibilité de dormir sur place avec le centre d'hébergement à proximité, sur réservation. Superficie: 100 m² Capacité: 80 personnes Place des Fontaines, Doué-la-Fontaine Superficie: 270 m² Capacité: 320 personnes + 4 PMR Tarifs sur demande 02 41 50 09 77 Rue de Soulanger (sortie de Doué, direction Saint Georges-sur-Layon) Plaine de jeux sans clôture pouvant accueillir des regroupements de personnes à titre associatif ou particulier. Espace dédié à la pratique de la pétanque, comportant 37 terrains, 1 bar, des sanitaires et 1 éclairage pour les nocturnes. Les perrières doué la fontaine dans. Superficie: 3500 m² Nettoyage du site à la charge de l'occupant. Tarifs Associations locales: gratuité 1 jour: 54€ 02 41 83 11 83 Rue de la mairie, Meigné Entièrement rénovée en 2018, cette salle est dotée de qualités environnementales et phoniques améliorées.