La poire William's est la v ariété de poire phare de notre production. C'est une variété plutôt ancienne, datant d'environ 250 ans. Certaines parcelles témoignent d'ailleurs du travail des générations précédentes, dont une âgée de 150 ans et d'autres bientôt centenaires. Cultivée dans une logique ultra-raisonnée (parcelles certifiées " Haute Valeur Environnementale "), cette variété se ramasse entre fin août et septembre. Arbre poire william s. Son essence, conjuguée à notre passion et notre terroir, lui confère un aspect clair; sa peau est verte puis jaune citron à maturité, sa texture est fine et fondante, très juteuse. Elle réveille les papilles par sa puissance aromatique et sucrée, sa longueur en bouche est surprenante. Elle se consomme sous toutes les formes: au couteau (d'août à novembre), en dessert, en accompagnement d'une viande, avec le fromage, en jus, en sorbet, en conserve... Elle se conserve au frais (entre 0° et 5°C). Elle évolue plus rapidement à température ambiante et se consomme de préférence lorsqu'elle est jaune.
Description La première poire d'été! Ce poirier précoce donne des fruits jaunes à la chair fine, bien juteuse, au goût typiquement musqué. C'est une variété de poire connue et reconnue. Achat Poirier Williams Bon Chrétien - Vente de nos créations et productions Georges Delbard. Le poirier est vigoureux et productif pour toutes les régions, toutes les formes et expositions. La récolte commence dès la mi-août jusque mi-septembre. Les poires se consomment jusque fin septembre. Conseil Georges Delbard: Excellent pollinisateur pour de nombreuses variétés.
Poirier william's, aujourd'hui, nous allons faire les louanges du poirier William's que je possède dans mon jardin. Pourquoi? Eh bien parce que j'ai mangé des poires avec un goût à tomber parterre. Voici mon jeune poirier William's. Nous avons une huitaine de poires que nous avons cueillies au mois d'août. J'ai eu très peur de perdre mon poirier William 's l'année dernière car les sangliers avaient mangé les poires et attaqué sauvagement le tronc. Poirier Williams, Poirier Williams Bon-Chrétien - Pyrus communis Williams - BoJardin. Finalement, nous avons fait une récolte de six poires, des fruits d'une exceptionnelle saveur. Il faut savoir que la poire est un fruit sucré, rafraîchissant que l'on cueille tout au long de l'année selon les variétés. On distingue plusieurs variétés: Les poires à couteau qui se subdivisent en poires d'été: Poires William's, poires d'automne: Duchesse d'Angoulême, poire d'hiver: la Passe Crassane celles à cuire et une autre variété pour le poiré Posséder un arbre fruitier pour consommer de la cueillette à l'assiette est un atout santé certain.
C'est un fruit de cuisine. On utilise les variétés d'hiver, âpres et dures mais aussi les fruits tachés ou abîmés. C'est un fruit d'office dont on fait des tartes, des compotes, des marmelades …. Recette: tarte amandine aux poires ou tarte bourdaloue 2 œufs 1/2 c à s d'extrait d'amandes amères 100 g de poudre d'amandes, de sucre et de beurre 8 demi poires au sirop maison 1 pâte brisée Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger. Ajoutez les œufs battus, puis les amandes en poudre et la farine tamisée. Poirier Williams : demi tige prêt à planter | Truffaut. Étalez la pâte brisée au fond d'un moule à tarte. Piquez-en le fond et versez-y le mélange. Placez enfin les poires sur le mélange en les enfonçant délicatement. Mettez à cuire 30 minutes à four moyen (thermostat 6). 2 – La poire est ses bienfaits santé Les 6 vertus de la poire La Vitamine K contenue dans la poire diminue le risque de lymphome non hodgkinien La poire contient de la pectine qui abaisse le mauvais cholestérol Elle ralentit le vieillissement grâce à ses antioxydants actifs et contient 15% du cuivre nécessaire à nos neurones Riche en vitamine C crue donne de l'énergie et ses fibres solubles stimulent le système universitaire.
En effet, l'arbre envoyé a toutes les capacités pour enclencher un processus de cicatrisation qui conduira au recouvremet de la plaie de taille en quelques semaines. Si vous souhaitez conduire votre arbre en port naturel, merci de le mentionner à la commande.
Mais la qualité des poires est aussi importante car plus elles seront charnues et sucrées et meilleures sera votre alcool.