Ma fille adore les petit gervais et j'avoue que papa et maman ne se font pas prier non plus pour en manger;-) Voici la recette pour les faire maison très facilement, cela nécessite cependant une yaourtière. Préparer du fromage blanc maison : recette. J'ai personnellement la yaourtière multi-délices express qui me ravie mais n'importe quelle machine fera l'affaire. Ici une version à la fraise, vous pouvez bien sûr les parfumer avec tout autre parfum ou même les réaliser nature si cela vous dit! Pour anticiper vos questions, j'achète des sirops artisanaux chez gam'vert, ils ne contiennent pas de produits chimiques et sont réalisés à partir de sucre pur canne, car quitte à faire du fait maison autant éviter les sirops souvent "cra-cra" des hypermarchés;-) Ingrédients: (pour environ 700g de petit gervais aromatisé) 1L de lait demi-écrémé (ou entier) 2 petits-suisse 50g de sucre 50g de sirop à la fraise (ou autre parfum) Préparation: Faire chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. Il ne faut pas que le lait soit trop chaud, si c'est le cas laisser la température redescendre quelques minutes.
Ingrédients: - 240g de petit suisse 0% (équivalent à 4 petits pots) - 50g de cacao en poudre non sucré - 50g de poudre... Source: cuisinesoraya Pâte à Tarte aux Petits Suisses - Plat et Recette Tags: Plat, Dessert, Facile, Gâteau, Tarte, Petit suisse, Quiche, Pâte à tarte, Allégé, Suisse, Pâte Pâte à tarte aux petits suisses WW, recette d'une bonne pâte légère à tarte et quiche à base de petits suisses, facile et simple à réaliser. Source: Plat et Recette BRIOCHE SANS BEURRE AUX PETITS SUISSES Tags: Dessert, Beurre, Facile, Brioche, Sans beurre, Pâtisserie, Petit suisse, Végétarien, Végétal, Suisse, Viennoiserie Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale Source: LES METS TISSÉS: Cuisine d'ici et d'ailleurs
On en mange, on en mange des quantités astronomiques de ces petits pots colorés ou pas!! Tant Au bout de ce laps de temps, couvrir la passoire d'une etamine et passer la un bol, melanger le petit suisse avec la la casserole de cote et ajouter le contenu du bol, bien en pot et conserver au refrigerateur Faire des petits suisses. Deux techniques pour reussir des petits-suisses succulents et sans yaourtiere!
Le fromage blanc et la faisselle, on adore ça! On le mange avec du muesli ou un peu de coulis de fruits... Voici notre mode d'emploi et nos conseils pour vous régaler avec votre propre fromage blanc. Après le pain et les yaourts maison sans souci, c'est le fromage que l'on s'amuse à faire maison! Pas du Camembert et encore moins du Comté, non: déjà réussir le fromage blanc, la faisselle, c'est déjà tout un programme! Les bons ingrédients pour faire de la faisselle Du bon lait: pas obligatoirement cru –car dans tous les cas il faudra le faire bouillir avant de l'utiliser-, plutôt frais de préférence, entier ou demi-écrémé. Bon à savoir: le lait UHT fonctionne, mais donne de moins bons résultats, moins savoureux et moins fermes. Quant au lait écrémé, c'est le plus difficile à travailler, il faut presque toujours l'épaissir à coup de lait en poudre (tel que le Régilait disponible ici). Petits suisses en yaourtière - Supertoinette. Mieux vaut faire un peu moins maigre et réussir à coup sûr. Un ingrédient pour cailler: du jus de citron, du vinaigre blanc ou de la présure, selon la recette.