Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec la bière. Incorporer la farine et la levure. Saler et poivrer. Ajouter l'aneth ciselée et le fromage râpé, puis l'huile. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation précédente. Répartir la pâte dans les moules à gaufres en silicone posés sur une plaque perforée et enfourner. Laisser cuire 13 à 15 min. Démouler tout de suite sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson (en silicone ou en papier) puis réenfourner. Poursuivre la cuisson à la même température pendant 5 min (voire un peu plus si vous voulez les gaufres plus croustillantes). Gaufre au saumon fumé pate feuilleter un extrait. A la sortie du four, laisser ensuite refroidir sur une grille. Pour la chantilly: Fouetter la crème bien froide avec le jus de citron. Lorsque le fouet laisse des traces dans la crème, saler et poivrer. Fouetter jusqu'à ce que la crème soit bien ferme. La placer dans une poche à douille jusqu'au moment de servir. Montage: Couper les gaufres en deux dans la diagonale, pocher la chantilly citronnée sur chacune et répartir le saumon en lamelles.
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Gaufrette de pâte feuilletée et saumon fumé Préparation Faites chauffer un gaufrier. Divisez les abaisses de pâte feuilletée en 12 carrés de 5 cm sur 5. Tartinez chaque carré de pâte d'une couche de sauce au raifort. Gaufre au saumon fumé pate feuilletée un. Garnissez les 6 carrés de pâte de saumon fumé. Couvrez à chaque fois le saumon avec un deuxième carré de pâte. Faites cuire les gaufrettes dans le gaufrier et servez-les chaudes. Recevez nos délicieuses recettes pour cuisiner et pâtisser facilement au quotidien Vous pouvez vous désinscrire à tout moment Autres recettes au succès garanti
Peut-on les congeler et les réchauffer au moment de servir? Réponse: Oui, bien sur vous pouvez les congeler cuits et les passer au four avant de servir Peut ont mettre un autre fromage Boursin où autres Réponse: Oui, vous pouvez mettre un autre fromage frais type Boursin, Saint Moret ou Philadelphia Qu'est ce que les propoints et les smartpoints que l'on trouve sur les recettes; Merci Réponse: C'est les points pour le régime weight watchers Peut on utiliser un autre fromage que du chèvre que j aime pas merci Réponse: Bonjour, oui vous pouvez remplacer le fromage de chèvre frais par un autre fromage à tartiner! Recette Gaufres feuilletées au saumon fumé et roquette | Herta. Bonjour Est il possible de faire cette recette avec 2 pâtes feuilletées comme pour une tourte Réponse: C'est possible de les faire comme ça Par quoi peut on remplacer le fromage de chèvre? Réponse: Par du fromage frais type saint moret Bonjour, je vais recevoir 10 personnes dimanche prochain. Puis-je préparer les paniers la veille: crus ou cuits? Merci de votre réponse. Réponse: Bonjour, ces paniers feuilletés sont super rapides à réaliser!
Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Feuilleté > Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre 4 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais à cuisiner ou de crème fraiche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 10 min Penser à préparer le gaufrier. Étape 2 Couper la pâte feuilletée en 4, réserver la moitié pour la deuxième "gaufre". Dans l'autre: mettre le saumon fumé d'un coté, ajouter un peu de crème épaisse ou du fromage frais à cuisiner type Boursin. Recette de Gaufres au saumon. Assaisonner selon les goûts (herbes, poivre... éviter le sel). Étape 5 Attention à la quantité de crème ou de fromage car avec la cuisson elle se liquéfie et on a tendance à en mettre partout. Refermer. Étape 7 Placer dans le gaufrier (il faut ajuster un peu la forme de la pâte feuilletée).