Votre boucher-charcutier à Genève Nous vous proposons des articles frais et de premier choix. Nos produits: Jambon de Parme Jambon espagnol de Trevelez Viandes séchées des Grisons Jambon blanc Jambon à l'os Chorizo doux Salami Fiocco Salami Citterio Choix de saucisses à griller Charcuterie suisse Charcuterie italienne Longeole Saucisson pistaché fait maison Terrine et pâté en croûte de fabrication maison Pour plus d'informations, contactez-nous!
Société des Cafétiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève: Cherchez un restaurant à Genève Espagnole Nom Adresse NPA Ville Téléphone CAFE-REST. DES 3 ROIS Rue de Berne 44 1201 Genève +41 22 738 24 69 RESTAURANT ACACIA Rue Caroline 17 1227 Les Acacias 022 343 54 54 SOLEIL ROUGE Boulevard Helvétique 32 1207 +41 22 700 00 24
Traiteur à Aix-les-Bains pour des spécialités espagnoles: la paella géante la cuisine portugaise et espagnole Chez José Situé à Drumettaz-Clarafond près d'Aix-les-Bains dans le département de la Savoie, le traiteur José Dantes est spécialisé dans la cuisson de paëlla géante élaborée dans son restaurant ou à domicile, pour tous vos événements, manifestations et fêtes. La paella géante: un plat à partager typiquement espagnol Vous souhaitez organiser un repas de fête original avec une paella géante, préparée dans la plus pure tradition ibérique avec des épices naturelles au safran; sans ajout de colorant ni conservateur? Espagnole - Restaurant à Genève. Votre traiteur José Dantes peut intervenir à domicile aux alentours d'Aix-les-Bains, Annecy, Chambéry, Lyon et Genève pour vous proposer une paella cuisinée sur place pour un baptême, mariage, pendaison de crémaillère, anniversaire, etc. Parfait pour les groupes d'amis et la famille, vous êtes assuré de réjouir petits et grands grâce à la qualité de ce repas convivial et généreux.
Une cheffe passionnée D'origine grecque – une vraie de vraie – j'ai choisi le pays de la gastronomie, la France, comme pays d'adoption… TRAITEUR POUR VOS EVENEMENTS Épicurienne avec une belle expérience professionnelle, je vous propose des prestations de traiteur sur mesure pour vos événements et occasions spéciales! Je souhaite vous plonger dans la culture de mon pays, la Grèce, mais également vous faire voyager à travers mes recettes, du Liban au Maroc et de l'Italie à la Turquie mais aussi via d'autres spécialités du monde. Traiteur espagnol genève dans. Je me déplace chez vous pour partager avec vous cette passion de la cuisine et composer pour vous, selon vos goûts et vos envies, des moments uniques! Découvrez toutes les saveurs de la Méditerranée Pas le temps de vous faire à manger cette semaine, envie de vous faire plaisir? Ma cuisine est accessible sur commande. Je prépare pour vous tout un assortiment de plats et hors-d'oeuvres traditionnels qui font la richesse de la méditerranée et de ma terre d'origine: la Grèce!
Toujours dans le cadre de notre projet Cuisine du monde hispanique, nos cheffes vous préparent un programme pour continuer à faire voyager vos papilles dans le monde hispaniques. Nos cours, ateliers, brunchs thématiques, service coaching et service traiteur sont toujours disponibles sur demande. Envie de faire voyager vos papilles? Restez connectés pour découvrir nos ateliers de cuisine en espagnol et en français! Découvrez notre école de flamenco en ligne et visitez l'Andalousie depuis chez vous. Traiteur espagnol genève 2012. Nous vous proposons des cours hebdomadaires de danse flamenco en petits groupes avec Laura Guastini, ainsi que des cours privés et semi-privés de chant avec Yolanda Almodóvar, de guitare avec Miguel Calatayud et de percussion, avec Migue Rosa. En plus, nous vous proposons des cours de langage musical « Palos y compás », ainsi que d'histoire et culture de l'Andalousie et du flamenco, de poésie flamenca et, bien évidement des cours d'espagnol, qui vous permettrons de vous imprégner de la culture andalouse et du flamenco.
Ne cherchez plus LA recette du cake au citron, elle est là! Aujourd'hui je partage avec vous une recette dénichée sur le blog de Bernard: La Cuisine de Bernard (), et que j'ai trouvée sur "Les délices d'Hélène" (). J'ai la chance d'avoir de la famille corse qui m'a apporté des citrons fraîchement cueillis à l'arbre! je me devais de leur faire honneur... et cette recette est juste parfaite. (Les dosages sont donnés en grammes et non en nombres de citrons et d'oeufs, il vous suffit de peser). Ingrédients pour un cake: - 200g de sucre - 120g de beurre fondu - le zeste d'un citron jaune - 165g d'oeuf - 150g de farine - 80g de jus de citron - 1/2 c. à café de levure chimique Pour le glaçage: - 25g de jus de citron - 130g de sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre au four micro-ondes ou au bain-marie. Verser le sucre dans un saladier avec le beurre fondu et le zeste du citron. Mélanger sommairement. Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure chimique et enfin le jus de citron.
Cake au yaourt, citron vert et thé matcha Tags: Dessert, Yaourt, Citron, Thé, Cake, Sans gluten, Fruit, Cook expert, Matcha, Robot Cuiseur, Agrume, Boisson chaude, Sans allergène Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un cake au thé matcha, un produit rempli de vertus. Ce qui en fait un super aliment, le plus riche...
Nicolas Bernardé à encore frappé sur le blog! Cette fois je vous propose sa recette du cake clair-obscur au citron et pavot, toujours tirée de son superbe livre Invitation d'un pâtissier voyageur. Je ne m'attendais pas à un tel cake au moment de dévorer la première part. C'est avant tout la texture qui m'a le plus surpris, il est moelleux et surtout hyper gourmand! Si la quantité de pavot vous fait peur, sachez qu'il n'est pas indispensable de rouler le cake dans le pavot, cela vous fera une étape de moins et permet de réduire la quantité de pavot pour ceux qui n'en raffolent pas. La seule difficulté de cette recette réside dans la préparation du beurre de citron, qui demande de maîtriser un minimum la réalisation d'un caramel. Pour le reste c'est super simple! Pour en savoir plus sur l'excellent livre de Nicolas Bernardé, n'hésitez pas à lire ou relire mon article sur Invitation d'un pâtissier voyageur.
Les pâtisseries qui ont mes faveurs sont généralement assez simples, le cake ultime au citron est un de mes préférés. Je n'aime pas trop les constructions sophistiquées avec une quantité de saveurs qu'on n'arrive pas le plus souvent à identifier. Parmi les produits de base que j'utilise, il y a les fruits secs, noisettes et amandes, le chocolat, les fruits, pommes, abricots, fraises, framboises et surtout les agrumes sous toutes les formes. Une passion pour les agrumes Je ne me lasse jamais de l'orange et du citron en zestes, confit ou en jus. Le citron est présent dans d'innombrables desserts, comme la tarte citron gianduja ou les crinkles. Je décline le citron dans cette délicieuse recette, le cake ultime au citron de Bernard Laurance, que vous retrouverez dans son blog " la cuisine de Bernard ". Il vient de publier un nouveau livre qui contient de nombreuses recettes de la pâtisserie française et du monde. Un cadeau de Noel au titre évocateur:" Scandaleusement Décadent ». A travers ces douceurs sucrées on découvre le talent d'un amateur éclairé, gourmand, en quête perpétuelle de perfection.
Pour mon four, la cuisson à 170 ° m'a donné un cake très doré et pas assez cuit au centre. - Je n'ai pas utilisé la totalité du glaçage à ma première tentative donc j'ai diminué la quantité de sucre glace et de jus de citron par la suite: 100 g de sucre glace suffisent amplement. Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits. Ils sont la propriété de Piroulie. Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l'auteur.
Nouveaux cakes glacés 3 parfums inédits pour un véritable voyage sur la planète fraîcheur SAVOUREZ-LES Folies de la semaine Cake ou Pâtisserie du samedi? Chaque semaine, le Chef vous entraîne dans ses délires délicieux et de saison, et affriande les papilles en vous dévoilant une pâtisserie du samedi et un cake de sa collection gourmande. Résisterez vous à la tentation? Craquer cette semaine Nouveau Les pâtisseries du moment Retrait en Click & Collect ou livraison coursier Des cakes toute l'année Cakissimes de saisons Des cakes moelleux rythment les moments gourmands Découvrez la collection Sur commande Grands classiques de la pâtisserie Entremets, Paris-Brest, Macarons, Millefeuilles, Saint-Honoré et Tartes variées. Ces douceurs sont réalisées uniquement sur commande, en nous accordant un délai de 48 heures Réservez sans attendre Pour amateurs et professionnels École de pâtisserie Partagez, le temps d'un cours, la passion et le savoir-faire d'un Meilleur Ouvrier de France