Chez Cuisine & Barbecue Concept, les passionnés de pain, les amateurs de pizzas, les fans de grillades et les amoureux des gratins découvriront avec plaisir toute la gamme des fours Panyol pour cuire au feu de bois! Toutes les cuissons sont possibles dans un four Le Panyol… Saisie, cuisson lente, mijotage... Four à bois culinaire, le four Panyol sera à la fois four à pain, four à pizza, barbecue, plancha. En vous équipant d'un four à bois, vous profitez d'une ambiance chaleureuse autour du feu, vous dégustez des plats aux saveurs gourmandes et authentiques. Simplement bon. Simplement convivial. Des modèles de four à bois sont en exposition permanente dans le show room de Cuisine & Barbecue Concept à Villefranche! N'hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite. Notre magasin est situé à 200m. de la sortie d'autoroute Villefranche, entre Lyon et Mâcon. Ouverture sans interruption du lundi au samedi de 10:00 à 19:00
Ainsi, après avoir été élue « Meilleure Pizza que nous avons mangé en 2017 » par le très renommé site (2, 3 millions d'abonnés sur Instagram), le Washington Post a emboité le pas en leur attribuant le prix « Best pizza ». L'histoire pourrait s'arrêter là, mais les bonnes nouvelles volant en escadrille… Après 6 mois de travaux, le four à pain de l'esplanade de la Marjorie est inauguré et fonctionnel! Il y a pizza napolitaine… et Pizza Napoletana STG. Nos plus chaleureuses félicitations au restaurant Pane Fresco à Stockholm et à son four Le Panyol 120 qui viennent de se voir décerner la prestigieuse appellation « pizza napoletana STG, prodotta secondo la tradizione napoletana »… créé par les producteurs napolitains excédés de voir leur spécialité maladroitement imitée. Un sigle de plus? Oui, mais pas n'importe lequel! Il faut savoir que le cahier des charges pour bénéficier de ces trois lettres (Spécialité… A l'heure où, sur le plan environnemental, tous les voyants sont au rouge, il nous semblait vital de nous engager, à la mesure de nos moyens, pour tenter de renverser la vapeur.
Si vous avez 1m70 d'espace à lui offrir, il sera le compagnon idéal de vos repas de fêtes et autres réunions de familles. Ce four, doté d'une surface de cuisson ronde de 83 cm de diamètre permet de cuire 4 plats simultanément, des fournées de 8 kilos de pain et affiche une vitesse de 40 pizzas à l'heure. Situé en milieu de gamme, le 83 est un choix plébiscité par nos clients. Sa taille intermédiaire et sa consommation de bois très raisonnable le rend tout aussi adapté aux petits comités qu'aux grandes festivités. Sans oublier l'agrandissement de la famille. Exemples d'installation: Capacité: 4 plats sur la sole 8 kg de pain par fournée 2 pizzas sur la sole 7 à 12 kg de bois par chauffe Dimensions et emcombrement Ø intérieur 83 cm Ø extérieur 104 cm Poids (avec évacuation fumée) kg 710 kg Surface de cuisson 0. 54 m² Ouverture 43. 5 x 20. 5 cm Hauteur intérieure 34 cm Hauteur extérieure 50 cm Épaisseur dalles de sole 6 cm Épaisseur voussoirs 10, 5 cm Isolation sole en chamotte 2 cm Encombrement total (four fini) - finition cubique L158xP169xH60 cm Encombrement total (four fini) - finition ronde L148xP164xH60 cm Montage et construction Le modèle Le Panyol 83 est un four en KIT à intégrer dans un bâti maçonné.
Utilisation extérieure seulement. TOUS NOS BARBECUES CHARBON DE BOIS Garanties: 5 ans Nombre de convives: 8-10 Surface de cuisson: Ø 30 cm Combustible recommandé: Charbon de bois Largeur en cm: 65 Profondeur en cm: 59 Hauteur en cm: 35 Poids: 30 kg Besoin d'aide pour vous décider? Vous avez toujours du mal à vous y retrouver? N'hésitez pas à consulter nos guides ou nos FAQ ou à nous contacter au 01. 34. 59. 05. 66. Et si vous avez besoin d'inspiration pour vos repas, cap sur notre blog recettes!
De plus, le four électrique ne demande aucune installation particulière, hormis une prise électrique. Cependant, ce four à pizza a besoin d'un temps de chauffe important. Il faut environ 40 à 60 minutes pour qu'ils atteignent une température de 400°C. Avant de se lancer dans l'achat d'un four à pizza, il faut évaluer certains paramètres tels que: L'espace disponible; Le volume de pizza à cuire; Le type de cuisson; Le budget. Le prix d'un four à pizza va de 200 à 4000€.