Cette statistique présente les ventes au détail des cafés et coffee shops en Europe occidentale en 2017, par pays. En Espagne, les cafés se sont classés au premier rang avec un chiffre d'affaires supérieur à dix milliards d'euros, mais les magasins spécialisés dans le café ont généré un chiffre d'affaires bien inférieur de 138 millions d'euros. Les ventes des coffee shops ont été beaucoup plus élevées dans des pays comme le Royaume-Uni, où elles ont atteint près de 2, 9 milliards d'euros.
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Car ces produits sont dépourvus de toute présence de THC qui est la substance psychotrope et illégale du cannabis.