Montez ensite votre plat: versez la moitié de la purée dans votre plat. Ajoutez ensuite votre suamon, puis vos poireaux et finissez par le reste de purée. Parsemez de gruyère et d'un peu de chapelure. Enfournez pour 15 minutes à 210°. Bon appétit!
Recette avec astuces de Cyril Lignac: Parmentier de saumon aux poireaux | Recette | Parmentier de saumon, Cuisine poisson, Recettes de cuisine
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