Ajoutez 40 cl de bouillon et 10 cl de lait de coco. Amenez à ébullition, couvrez et baissez le feu. Laissez cuire environ 20 min. 5- En soupe Ajoutez-le en fin de cuisson, au même titre que la crème pour ajouter une touche exotique parfaite avec des carottes, de la courge ou encore la traditionnelle soupe poireau-patate! Vous pouvez aussi en parfumer un bouillon parfumé d'épices (galanga, piment, citronnelle…) puis y faire cuire des crevettes ou du poulet: exquis! 6- En cake Remplacez le lait par du lait de coco. Parfait en version salé avec une cuillère à café de curry. en poudre et du poulet. Délicieux en version sucrée avec des pommes, de la cannelle et des pistaches concassées. 7- Pour parfumer la purée Parfait avec de la patate douce ou des courges. Faites cuire les dés de légume à la vapeur. Passez-les au moulin à légumes puis ajoutez progressivement des cuillères de lait de coco jusqu'à obtention de la texture désirée. 8 - En riz au lait Remplacez 1/3 du lait par du lait de coco.
L' eau de coco ou jus de coco est le liquide limpide, semblable à de l'eau très légèrement trouble, présent dans la noix de coco quand elle est encore verte: on peut la boire simplement en perçant le sommet de la noix et en y glissant une paille. Le lait de coco, un formidable allié santé Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, mais aussi malaisienne, indienne ou polynésienne. Bien que reconstitué, le lait de coco est très riche en fer, potassium et phosphore, également source de manganèse, de cuivre, de sélénium et de zinc. Contrairement à l'eau de coco, le lait est très riche en lipides, essentiellement des acides gras saturés, ce qui donne un onctuosité et douceur aux plats qu'il intègre. Eau de coco – À ne pas confondre avec le lait de coco – © Chaded Panichsri Un aliment gras, mais intéressant d'un point de vue nutritionnel Pourtant, si on n'en abuse pas, grâce à sa teneur en fibres, le lait de coco peut être un moyen efficace pour aider à contrôler le poids.
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Vice-présidente du Jardin des T, Claire Brammt cherche, à travers son engagement associatif, à rendre ce qui lui a été donné. Ce n'est que le mois prochain que Claire Brammt portera officiellement le prénom qu'elle a choisi au début de sa transition, il y a maintenant deux ans. Elle se rappelle très bien combien elle a appréhendé son coming out, notamment sur son lieu de travail. Elle se souvient aussi des jours sombres qu'elle a traversés pendant son adolescence, à l'époque où elle commençait à se débattre avec l'identité qui lui avait été assignée à la naissance. Ce sont des associations qui lui sont venues en aide il y a quelques années. Crush : Claire Brammt, 51 ans, militante pour les droits des trans. C'est pourquoi elle désire rendre ce qui lui a été donné: la possibilité d'un dialogue. Elle est ainsi vice-présidente de l'association Le Jardin des T, fondée à Lyon en 2014 et qui apporte son soutien à celles et ceux qui en ont besoin. « On commence à voir de plus en plus de parents (et même de grands-parents) venir avec leurs jeunes adolescent-e-s.
Le transport routier sur mesure est notre métier Nous allions réactivité et souplesse pour mettre notre savoir-faire au service de nos clients, parmi lesquels industriels, commerçants ou encore sociétés de service. Une équipe accueillante et impliquée vous conseillera afin de trouver la solution adaptée aux besoins de votre entreprise: transport express, affrètement, produits volumineux ou fragiles, stockage court ou long, suivi logistique informatisé, … HEXATrans, l'expert en transport routier Lyon, se caractérise par la grande flexibilité des solutions offertes, fruits de son expérience et de ses nombreux partenaires nationaux, en Europe et dans le monde. Organisation de transport routier à Lyon Proche de Lyon, la société de transport routier Hexatrans est située sur la zone industrielle de Mions-Corbas-St Priest. Organisateur de transport toutes solutions sur l'ensemble de la région Rhône-Alpes, Hexatrans propose des liaisons régionales, nationales et internationales. Affréteur et commissionnaire de transport, Hexatrans dispose de solutions complètes pour le transport routier de marchandises, leur stockage et leur suivi logistique.