3 Port du Légué 16 quai Armez, 22000 Saint-Brieuc TEL: 02 96 33 75 75 Contacter Le Rosengart 02 96 33 75 75 Le Rosengart Nous serons ravis de vous faire découvrir notre établissement. À très vite! Réservation soumise à la validation du restaurateur Les incontournables à découvrir aussi Ambiance déco Accueil et service Qualité prix C'est votre établissement? Anonyme 20210128201808 - 28/09/2021 Super contents de notre soirée accueillis même avec notre caniche et cuisine pense que les propriétaires ont changé fabiennou22 - 16/06/2018 Tout y est agréable! Vous passez donc un bon moment! - 09/02/2010 on m en avait di du mal! Bienvenue ! - Port de Saint-Brieuc – Le Légué | Guide du port. agreable surprise bonne cuisine a decouvrir!! le chef est bon! !
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48 ans, Sophie et Paul Barreto sont loin d'être des débutants. Formé à l'école hôtelière de Quimper, le couple, originaire de Brest et de Quimper, n'a cessé de multiplier les expériences professionnelles depuis près de 30 ans. Aux Pesked : Restaurant Étoilé à Saint-Brieuc en Bretagne. Pizzerias, restaurants, bars et même pizzeria mobile à l'étranger, les deux professionnels ont toujours aimé les défis et les expériences inédites. C'est cet état d'esprit aventureux qui les a menés à Saint-Brieuc il y a 18 ans et à la création du « Papagayo », restaurant-dansant-cabaret ouvert à l'année, sur réservation, boulevard Waldeck-Rousseau. Maintenant que cet établissement a trouvé son rythme de croisière, le couple se sent désormais prêt pour une nouvelle expérience, « très motivante », reconnaît Sophie Barreto. Espace de 900 m² Après trois ans de réflexion active, le couple a effet accepté de relever le défi de faire fonctionner un restaurant dans les locaux du Carré Rosengart, au Légué. « Nous recherchions une deuxième affaire pour compléter notre activité du "Papagayo", qui fonctionne essentiellement les week-ends, sur réservation, indique la future responsable du "Quai Gourmand".