Une recette de Gratin léger d'endives au thon. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 45 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: Ingrédients de la recette Gratin léger d'endives au thon -500 g d'endives. -2 oeufs. -2 dl de crème fraîche. -130 g de thon au naturel (1 boîte) -50 g de gruyère râpé. -sel poivre. Préparation de la recette Gratin léger d'endives au thon Ranger les endives cuites bien égouttées et coupées en 2 dans le sens de la longueur dans un plat à gratin beurré. Gratin léger d endives au thon. Émietter le thon sur les 2 œufs et ajouter la crème fraîche. la crème sur les au four à 180°C (thermostat 6) A la fin de la cuisson parsemer de gruyère et faire gratiner 5 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Endives 1 Barquette de Philadelphia nature 1 Boîte de thon 3 cuil. à soupe Jus de citron Sel Poivre Persil Étapes de préparation Laver et séparer les feuilles d'endives. Gratin d'endives au thon et béchamel light : recette de Gratin d'endives au thon et béchamel light. Les placer dans les assiettes. Égoutter le thon et le mélanger au fromage avec le persil, le citron, le sel et le poivre. Mettre un peu de préparation dans chaque feuille d'endive. Recette internaute Sophie BERLIOZ Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Gambas, Calamar, Palourde, Lieu, Coquille Saint-Jacques, Lotte, Maquereau, Anchois, Crabe, Hareng, Cabillaud, Moules,
Voici la recette des endives gratinées légères, un savoureux plat léger et gratiné au four à base d'endives, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Gratin léger d endives au thon 2. Ingrédients pour 4 personne: 4 endives 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 90 g de gruyère allégé 4 cuillère à soupe de crème fraîche allégé. sel, poivre Préparation: Lavez puis retirez le trognon des endives en les coupant en 2. Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis ajoutez les endives couvrez et laissez cuire quelques minutes, salez et poivrez ( ajoutez un peu d'eau si nécessaire) Dans un bol mettez la crème, le sel, le poivre et mélangez Une fois les endives sont tendres mettez dans un plat à gratin puis nappez de crème fraîche et parsemez de fromage râpé. Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 10 à 15 minutes.
@ 750g Enregistrer Icone flèche C'est une façon originale de cuisiner les endives, cela change et ce plat est excellent. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Nettoyer les endives, retirer les feuilles abîmées. Cuire les endives à la vapeur pendant 15 minutes environ. Les laisser bien égoutter. Préchauffer le four à température moyenne. 2 Emincer les endives cuites et égouttées. Les étaler dans un plat allant au four. Peler et émincer l'oignon. 3 Détailler les pavés de thon en gros cubes. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y dorer l'oignon. Ajouter les cubes de thon. 4 Laisser dorer un instant puis déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire un peu. Ajouter la crème, le curry, saler et poivrer. Mélanger le tout. Gratin au Thon et Légumes - Recettes Légères - Plat et Recette. Faire cuire 5 minutes environ sur feu moyen. 5 Répartir le thon à la crème au curry sur les endives. 6 Saupoudrer de chapelure. Enfourner pour 15 minutes environ à four moyen de façon à dorer la chapelure. Conseils Servir bien chaud. Accompagner éventuellement ce plat d'un riz basmati (pour les gourmands).
Une recette de gratin proposée par La cuisine de Fanie Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 72 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 4 endives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'édulcorant 1 grosse boîte de thon au naturel 1 boîte de tomates pelées 1 cuillère à café de thym 1 oignon 2 gousses d'ail 15g de bridelight râpé Sel, poivre Préparation: Cuire les endives à l'eau durant 45 minutes. Hacher l'ail Émincer l'oignon Égoutter le thon. Couper les tomates en dés. Faire revenir l'oignon dans une grande poêle. Ajouter l'ail haché, les tomates concassées, le thon, le thym. Gratin léger d'endives au thon - Un Sujet. Assaisonner et laisser mijoter durant 15 minutes à feu doux. Verser dans un plat à gratin. Égoutter les endives, couper les en deux et retirer le coeur. Faire revenir dans une poêle, arroser de vinaigre et laisser braiser 10 minutes en retournant de temps en temps. Ajouter l'édulcorant et laisser cuire encore 5 minutes.