Ministère de l'économie, des finances et de la relance Le ministère de l'économie, des finances et de la relance est chargé de mettre en œuvre la politique du Gouvernement en matière économique, financière, budgétaire et fiscale.
Pour qui Producteurs de vins et négociants. Pour quoi Connaître l'état des stocks de vins détenus au 31 juillet. quand Au plus tard le 10 septembre de l'année suivant la récolte. Declaration de stock au commerce de vins et de mots commençant. Le service en ligne STOCK permet aux producteurs de vin et aux négociants, de saisir en ligne les informations relatives aux stocks de moûts de raisins, de moûts de raisins concentrés, de moûts de raisins concentrés rectifiés et de vins qu'ils détiennent au 31 juillet. Ce service en ligne n'est pas utilisable par les récoltants et caves coopératives ressortissants des interprofessions CIVA et CIVC qui doivent se rapprocher de leur interprofession respective. En revanche, les négociants ressortissants des interprofessions CIVA et CIVC doivent déposer leur déclaration de stock directement dans ce service en ligne de la DGDDI. Les récoltants-vinificateurs et caves coopératives de vinification déclarent leur stock en le ventilant avec précision afin de correspondre au plus près au produit tel qu'il sera commercialisé (ex AOP Bordeaux blanc, IGP Pays d'Oc Rosé etc. ) tandis que les négociants vinificateurs et les négociants déclarent leur stock seulement par catégorie et origine des vins (ex AOP blanc, IGP rosé, etc. ).
Formulaire - Cerfa n°10704*06 - N°8329 CVI Mis à jour le 01 septembre 2016 Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Permet aux producteurs de vin ou de produits viticoles d'effectuer la déclaration annuelle obligatoire de stock de produits restant dans leur chais, quantités détenues au 31 juillet (même pour des stocks à vide). À déposer avant le 10 septembre de chaque année (ou le dernier jour ouvrable si le 10 est un samedi ou un dimanche). Declaration de stock au commerce de vins et de mounts d. - APPLICATION/PDF - 264. 1 KB - Ministère chargé des finances Notice pour la déclaration de stock de vins et de moûts - Cerfa n°50342#07