DONNES RELATIVES AU CANARD DE PEKIN Les géniteurs Le poids des femelles varie de 2, 8 à 3, 2 kg, tandis que celui des mâles va de 3, 3 à 3, 5 kg. Dans un groupe de géniteurs, la porportion de mâles-femelles est de l'ordre de 1/4–5. L'âge des reproducteurs s'étale de 1 à 3 ans. Le stock de canes pondeuses est habituellement changé après la première saison de ponte car l'intensité de la ponte décline avec l'âge. La première ponte commence quand la cane est âgée de 6–7 mois. La production annuelle d'oeufs s'élève à 130–150 unités (moyenne 140), le poids d'un oeuf allant de 75 à 95 g (moyenne 80 g), ses dimensions étant de 8 cm de long sur 5 cm de large. Une cane adulte peut couver 12–15 oeufs, et une poule couveuse incuber 10–13 oeufs de cane. La durée d'incubation des oeufs de cane est de 28 jours, l'éclosion commençant après 25–26 jours d'incubation. Le poids moyen d'un caneton d'un jour est de l'ordre de 50 g. Canard de consommation (données de croissance) Selon la quantité et la qualité de la nourriture, il faut 50 à 56 jours pour produire des canards d'un poids vif de 1, 5 à 2, 5 kg.
Service et dégustation 1. Mette sur la table les crêpes chaudes, les ciboules en fleur, le sucre, l'ail et la sauce Hoisin. À l'aide d'un couteau pointu et très tranchant, découper la peau du canard en carrés de 3 cm de côté. Détacher les carrés et les mettre dans un plat de service chaud. Découper ensuite la viande en petites tranches fines et les mettre dans un second plat de service. Servir immédiatement. Chaque convive étalera une crêpe sur son assiette, prendra un morceau de peau et 1 tranche de viande et les déposera au milieu de la crêpe. Il prendra aussi un tronçon de ciboule qu'il trempera dans la sauce Hoisin avant de le déposer dans sa crêpe. Il ajoutera un peu de sucre et d'ail. Enfin, il roulera sa crêpe et portera le rouleau à sa bouche avec ses doigts. Commentaires 1. Nul ne pourrait prétendre être amateur de la cuisine chinoise sans connaître et apprécier ce plat. Les conditions traditionnelles de sa préparation sont sans aucun doute hors de la portée de la maîtresse de maison française moderne.
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Actuellement 22 281 questions dans le forum électricité 6891 Question FAQ electricite: Télérupteur pour circuit 12V fourgon Invité Bonjour, Je souhaite faire un éclairage dans un fourgon. Un éclairage dans la partie arrière, commandé par 3 interrupteurs et un télérupteur: 1 interrupteur dans l'habitacle, 1 près de la porte latérale et 1 près de la porte arrière. Peut-on utiliser un télérupteur et des interrupteurs prévus pour le 220 V? Ou en faut-il des spécifiques? Merci. 04 décembre 2009 à 18:56 Conseil Forum 1 Télérupteur pour circuit 12V fourgon Invité Bonjour. Je présume que vous voulez du 12 Volts CC. Déjà les interrupteurs ne conviennent pas, il vous faut des boutons poussoirs (les mêmes que ceux en 220V). Relais et télérupteurs en 12, 24 et 230 Volts. Il va falloir un télérupteur en 12 Volts AC/CC. Pour les connexions vous vous conformez au schéma et explications vidéo "télérupteur" sur ce site. Attention à la puissance de vos éclairages, vous allez être sur la batterie 12V, de votre fourgon. Une batterie auxiliaire sera la bienvenue.
Plusieurs modèles de télérupteurs existent, dont certains sont équipés d'une minuterie pour la gestion du temps d'éclairage selon les besoins d'utilisation. Précisons que la marque LEGRAND possède une gamme complète de télérupteurs de qualité et conformes aux normes. Il existe plusieurs références compatibles avec de nombreux types de tableaux électriques au choix.
miclaf82 Messages: 13 Enregistré le: 25 Nov 2007 12:31 Bonsoir, pour éclairer une pièce qui a 3 accès, mon électricien a posé 3 boutons poussoirs et un module télérupteur électronique (situé dans un des 3 BP). C'est très agréable à l'usage, la clarté vient progressivement, tout au moins avec une ampoule à incandescence classique. Mais avec des spots 12V alimentés par un transfo électgronique (modèle de chez Ikéa), rien ne fonctionne. Quelqu'un a-t-il une solution? belcanto Messages: 165 Enregistré le: 09 Sep 2008 22:24 par belcanto » 16 Nov 2008 20:40 Tu as une réponse sur le forum d'a coté par miclaf82 » 19 Nov 2008 17:20 Bonjour Belcanto, Je n'ai trouvé la réponse à mon souci dans aucun forum (qu'appelles-tu "le forum d'à côté"? ). J'au vu entre temps que mon télérupteur est le micromodule Yokis en version encastrée. Pour tout dire, le transfo électronique vient de chez Ikéa: type SET 150SR, 220/240V, sortie 11. Schéma Branchement électriques Télérupteur circuit 12 Volts - Forum électricité des bricoleurs. 5V, P= 80 à 150W (j'ai 5 spots de 20W), Lambda= 0. 97. La doc Yokis précise qu'un transformateur électronique est bien une charge admissible sans adjonction de circuit complémentaire.
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