Recette de la soupe à l'ail d'Arleux La recette de la soupe à l'ail à longuement été gardé secrète, de plus en plus populaire, découvrez comment la réaliser parfaitement, finement parfumé, un vrai délice! Pour réaliser la soupe officielle du comité de foire à l'ail d'Arleux il vous faut: – 2 litres d'eau – 350 g de pommes de terre coupées en cubes 125 g de carottes râpées – 1 gros oignon – 1 bol d'ail fumé d'Arleux épluché – Sel et poivre Étapes de la recette: Faire bouillir l'eau. Ajouter les pommes de terre, les carottes et les têtes d'ail. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire 35 à 40 minutes. Mixer. Ajouter du beurre ou de la crème fraiche à volonté. Servir à part croutons et gruyère râpé dégustez!
Recettes Recette de soupes Soupe de carottes Ma soupe à l'ail d'arleux Voici une soupe au goût extraordinaire! Veloutée, parfumée, vous n'en reviendrez pas! Essayez-la vite, vous ne serez pas déçues! Ingrédients 4 700 g de pommes de terre s 250 g de carottes râpées 200 g d' ail d' Arleux épluché (blanc ou fumé) Coût estimé: 4. 13 € (1. 03€/part) Préparation Epluchez et coupez les pommes de terre en 4. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles. Epluchez les ails et les laisser entiers. Plongez carottes, ail et pommes de terre dans deux litres d'eau. Quand la soupe est cuite passez au mixeur, salez, poivrez. A déguster nature ou selon les goûts avec beurre ou gruyère râpé. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (288g) Calories: 181Kcal Glucides: 34. 7g Lipides: 0. 7g Gras sat. : 0. 2g Protéines: 5g Fibres: 7. 1g Sucre: 23. 6g ProPoints: 5 SmartPoints: 8 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également
Recettes Recette de soupes Soupe de carottes Soupe à l'ail fumé d'arleux Ingrédients 4 200 g de gousses d' ail fumé d'Arleux 125 g de carottes 350 g de pommes de terre 2 l d'eau Sel Poivre Crème fraîche Beurre Coût estimé: 4. 51 € (1. 13€/part) Préparation Peler les gousses d'ail, les couper en deux et enlever les germes. Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros dés. Eplucher les carottes et les râper. Faire bouillir deux litres d'eau et ajouter ail, pommes de terre et carottes râpées. Saler, poivrer et cuire pendant 40 minutes. Mixer le tout. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (770g) Calories: 492Kcal Glucides: 33. 1g Lipides: 35. 3g Gras sat. : 24. 8g Protéines: 8. 1g Fibres: 4. 5g Sucre: 6. 5g ProPoints: 14 SmartPoints: 22 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe à l'ail de la foire d'arleux 350 g de pomme de terre coupées 125 g de carotte râpées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Eplucher les gousses d'ail. Mettre tous les ingrédients dans la marmite et quand ça commence à bouillir, laisser cuire 30 min. Une fois la cuisson terminée, mixer le tout et assaisonner à votre goût. Note de l'auteur: « Si vous vous voulez, vous pouvez ajouter du gruyère râpé ou en morceau selon votre goût. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe à l'ail de la foire d'Arleux Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
3. 5 / 5 basé sur 8 avis Imprimer Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 A 2 litres d'eau bouillante, ajouter les ingrédients: ail épluché, pommes de terre, carottes râpées, sel et poivre. 2 Cuisson environ 40 minutes (piquer l'ail pour voir si c'est cuit) ou 15 min en cocotte minute. Pour finir Ensuite, mixer le tout. Vous pouvez ajouter beurre ou crème à volonté. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 8 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
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