La Toque Gourmande - Traiteur Une cuisine authentique, locale et moderne pour vos mariages, anniversaires, séminaires, associations, entreprises... Nous travaillons avec passion et plaisir pour que votre événement soit aussi une réussite gustative. Depuis près de 30 ans nous sillonnons les routes de notre région pour vous proposer une cuisine saine, des produits frais, un service de qualité et une bonne humeur! Votre événement, c'est aussi le notre. C'est pourquoi, nous mettons à votre disposition notre expérience, notre savoir faire et notre passion. Nous sommes à vos côtés pour vous aider et vous guider selon votre projet. Le petit train - Office de Tourisme et des Congrès de Nîmes. Nos formules sont toutes personnalisables et nous nous adaptons à vos exigences et celles du lieux où nous devons aller. La Toque Gourmande et vous! Très bien, nous l'avons essayé pour un mariage, professionnel et convivial Je recommande. Cédric C. Pour notre cousinade annuelle nous avons opté pour un traiteur afin de profiter au mieux notre journée sans ce préoccuper du repas...
Au pied du massif des Albères (1157 m), avec la montagne pour panorama et la mer pour horizon, le territoire d'Argelès-sur-Mer jouit d'un climat exceptionnel qui permet d'obtenir des produits d'exception, des fruits et légumes savoureux et goûteux mais aussi des cépages d'exception. "Les vents froids et secs qui balaient le territoire favorisent la réduction des traitements sanitaires des vignes. Les sols viticoles qui bordent la commune, ont fait de ce territoire, une terre de grands vins. Entouré par des paysages remarquables et des produits de qualités, Argelès-sur-Mer dispose de nombreux avantages pour développer un tourisme de terroir où la gastronomie se trouve au cœur du voyage", soulignent les organisateurs. Au petit terroir nimes.fr. Le Château Valmy, un domaine d'eception pour une découverte des produits d'exception du terroir catalan. Photo Benjamin COLLARD Organisé avec le concours du Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon, cette première édition a trouvé un écrin digne de l'événement: Le domaine du château Valmy, exploitation viticole depuis 1930, est connue pour ses vins d'appellation des Côtes du Roussillon, du Muscat de Rivesaltes et du Rivesaltes.
Les plus jeunes pierres provenant du Rhône conservent encore leur aspect patiné. Au contraire, les pierres de la Durance sont complètement différentes. On peut les trouver au sud de Saint Gilles où la Durance rejoignait le Rhône. Elles sont appelées variolites et se distinguent en raison de leurs petits trous et petites crevasses que l'on peut voir en surface. La photo ci-dessus montre le terroir au sud des Costières. On peut également noter que ces pierres et ces rochers ont des formes et des tailles inégales. Au petit terroir nimes téléphone. Quelles sont donc les différences pour nos vignes? Au nord du terroir des Costières des Nîmes, la couche en surface, épaisse de plusieurs mètres faite de grosses pierres, emmagasine la chaleur du soleil la journée et la restitue durant la nuit comme à Châteauneuf du Pape. Cela donne des vins riches, puissants et ronds. Les galets plus petits et plus nets que l'on retrouve au sud constituent un sol plus doux. Vous avez juste à marcher et parcourir nos rangs de vignes pour vous en rendre compte.