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Les lames Les lames sont serrées, blanches et libres. Le pied Le pied est blanc, chiné de vert. Un anneau persistant, fragile et membraneux est présent sur le pied. À la base du pied se trouve une volve en sac, blanche et membraneuse. La présence de la volve est un critère important pour cette espèce, et si le champignon est ramassé, il est important de bien prélever l'ensemble du pied pour vérifier la présence de cette volve. Et les champignons comestibles dans tout ça? Si vous voulez vous rattraper sur des champignons comestibles, sachez que nous proposons sur notre site, des cartes pour trouver les principaux champignons comestibles dans votre région. Découvrez nos cartes! Par ailleurs, vous pouvez consulter notre rubrique pour vous tenir informé(e) sur les principaux toxiques et mortels à ne pas confondre! Un mot sur l'Auteur: Guillaume Eyssartier est un mycologue français, docteur en sciences du musée national d'histoire naturelle de Paris. Biologiste de formation et spécialisé en biologie végétale.
le rosé des prés ( Agaricus campestris) qui pousse dans les prés en lisière de bois mais pas sous les arbres. l'agaric des forêts ( Agaricus silvaticus) qui se distingue par ses lames gris rosé devenant brunes en vieillissant. Cette caractéristique commune à tous les Agaricus permet d'écarter les confusions. D'autres amanites mortelles peuvent être confondues avec l'amanite phalloïde: l'amanite printanière ( Amanita verna) et l'amanite vireuse ( Amanita virosa). La première ne pousse qu'au printemps, et la seconde, plus rare, a le pied plus élancé. La confusion pouvant être tellement lourde de conséquences qu'au moindre doute, demandez l'avis d'un pharmacien mycologue. Si d'autres champignons comestibles ont été en contact avec l'amanite phalloïde, il convient de les jeter et de ne surtout pas les consommer. La toxicité de l'amanite phalloïde La toxicité de l'amanite phalloïde se concentre sur le foie pour le détruire et sur les reins: les premiers troubles sont gastro-intestinaux, classiques, puis les effets d'une hépatite foudroyante et de l'insuffisance rénale se manifestent avec violence pour vous faire mourir une à deux semaines après avoir mangé les champignons.
Ensuite succèdent à cet état d'excitation, de la torpeur et dans les cas les plus grave, un coma. Les symptômes sont si caractéristiques que les médecins rassemblent l'ensemble des symptômes sous le terme de syndrome panthérinien. Attention! L'amanite panthère peut être confondu avec deux champignons comestibles (l'amanite épaisse et l'amanite rougissante). Quelques photos montrant la variabilité de ce champignon mortel