Objectifs: Être capable d'évalué la démarque, de lutter contre la démarque. Il existe deux catégories de démarque: La démarque connue; La démarque inconnue. 1°/ La démarque connue Elle comprend: La casse; Les produits abîmés et périmés; Les réductions de prix (promotions et soldes). Les meilleurs professeurs de Communication disponibles 5 (57 avis) 1 er cours offert! 5 (78 avis) 1 er cours offert! 5 (15 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (25 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (43 avis) 1 er cours offert! 5 (12 avis) 1 er cours offert! 5 (16 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (14 avis) 1 er cours offert! 5 (57 avis) 1 er cours offert! 5 (78 avis) 1 er cours offert! La démarque et sa gestion – Culture Merchandising. 5 (15 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (25 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (43 avis) 1 er cours offert! 5 (12 avis) 1 er cours offert! 5 (16 avis) 1 er cours offert! 4, 9 (14 avis) 1 er cours offert! C'est parti 2°/ La démarque inconnue Le vol en magasin constitue l'une des principales causes de la démarque inconnue. Qui? Les « professionnels » sont les plus difficiles à déceler: très a l'aise et très adroits, Les « occasionnels » volent par impulsion des produits qu'ils désirent: nerveux et mal à l'aise, Les « jeunes » volent par groupe des produits qui ne sont pas de première nécessité: organisés et rapides.
Mais la vidéosurveillance n'intervient pas que pendant ou à la suite d'événements préjudiciables. Il est aussi possible d'identifier et de détecter des comportements et des facteurs préliminaires qui peuvent mener à des vols. Le moyen de lutter contre les vols et la démarque inconnue, avec les caméras de surveillance, reste l'agent de sécurité. Il va effectuer des rondes dans le magasin et dans les lieux de stockage à la recherche de tous comportements ou situations suspectes. La présence d'un agent de sécurité dans votre magasin est la solution avec la plus grande force de dissuasion à laquelle vous pouvez recourir. Lutter contre la demarque en magasin de la. En ayant recours à une société de gardiennage et de sécurité vous soulager vos employés de la surveillance constante du magasin et cela permettra de mieux se concentrer sur leurs tâches et donc d'être plus productif. Aussi, la présence d'un agent rassurera vos employés. En effet, les agents de sécurité interviennent aussi contre les violences et par leurs rondes, ils peuvent alerter en cas d'incendie ou de tous autres menaces.
Cette étude ( CRR) montre encore combien la démarche du contrôle de la démarque subit encore l'influence exclusive du vol à l'étalage et des coûts directs de personnel. C'est-à-dire des deux sources majoritaires de coûts. La Protection des magasins en région parisienne - Lutèce Sécurité Privée. Et ce même dans des secteurs ( distribution parfum/cosmétique) ou de par les dires des logisticiens, la démarque et le coulage ont lieu tout au long de la chaîne et ou l'ambiance de l'accompagnement est prépondérante pour la vente et la conservation du client. Les entreprises qui ont accepté, très tôt d'évoluer dans cette démarche, ont rapidement compris que la démarche était globale ou qu'elle n'était pas. Par exemple les flux de facturation ne sont plus liés au flux théoriques d'expédition, mais aux flux constatés d'articles/objets mis dans leur contenant d'expédition lui même scellé et identifié. Pour que le contrôle des flux d'articles, soit peu couteux et surtout peu traumatisant pour les équipes, il est inclus dans l'amélioration de la gestion administrative et technique des flux y apportant des services complémentaires ( ex: la traçabilité et la garantie fraicheur).
La gestion de la démarque incombe habituellement au personnel de magasin qui statistiquement en est une cause pour 1/3; il existe alors un traumatisme certain à faire réaliser un contrôle par une équipe qui s'auto-soupçonne. Le résultat économique est souvent déplorable, créant dans les équipes 'magasins' des dysfonctionnements préjudiciables à l'efficacité merchandising. Lutter contre la demarque en magasin du. Le coût global de la démarque est tellement supérieur, au strict coût de la perte, que les méthodes de gestion des contrôles si elles aboutissent à drastiquement limiter la démarque inconnue peuvent présenter, sans scandale dans la distribution accompagnée, un coût nettement supérieur à celui de la démarque constatée avec les contrôles traditionnels: ce coût n'atteindra jamais le cumul des pertes matière avec la charge de gestion du turn-over ajouté du coût des ventes et clients perdus. Dans les boutiques d'une enseigne de luxe connue, l'ambiance déplorable créée par le soupçon et les surcroit d'horaires liés aux pertes et au tentatives de contrôle, transpire jusque dans les contacts clients/équipe et provoque méventes et perte de clientèle.
Programme de la formation La Démarque inconnue n'est pas une fatalité: Comment mettre en place des outils afin de la limiter?