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"Gaufre de légumes, saumon fumé et fromage frais" " 20 mars 2019 Sébastien, chef restaurateur "L'Agapé" sis 11 Fbg St Michel, 44350 Guérande "Crackers à l'avoine, coques du Croisic, asperges et agrumes " 27 mars 2019 Arnaud Benigué, pâtissier à la Boulangerie du Port au Pouliguen, 1er prix du concours professionnel 2018.
Je ne peux que vous conseiller de participer à un cours avec Karine….. et vous me croiserez peut-être car je renouvellerai l'expérience!
26 septembre 2018 Alain GANNAT, traiteur, sis 5 Route du Parc de la Fontaine 44380 Pornichet et Les Vins d'Oleg sis 3 Place du Marhallé, 44350 Guérande ( 06 82 62 63 73) nous présentent pour la 1ère fois un accord mets/vins. "Charlotte de grenouille sauce cressonnière et son mille-feuilles de tomates confites" Dégustation en fin de séance du plat et du vin d'accompagnement 3 octobre 2018 Miwako PINEAU, gérante du magasin bio "Yuki Bio", sis Rue de Cornen, 44510 Le Pouliguen ( 02 40 17 09 59), présente pour sa 1ère fois, un plat japonais.