Le vin igp comte tolosan L'IGP Comté Tolosan est une IGP régionale qui regroupe une douzaine de départements du Sud-Ouest de la France. L'IGP Comté Tolosan reprend le même cahier des charges que l'appellation Vin de Pays du Comté Tolosan initialement reconnue en 1982. L'IGP Comté Tolosan peut être complétée de l'une des appellations spécifiques: « Bigorre », « Coteaux et Terrasses de Montauban », « Pyrénées-Atlantiques », « Tarn-et-Garonne », « Haute-Garonne » ou « Cantal ». L'indication géographique protégée Comté Tolosan est réservée aux vins tranquilles rouges, rosés, blancs, aux vins mousseux de qualité rouges, rosés et blancs ainsi qu'aux vins de raisins surmûris blancs. La majorité du vignoble est installé sur les terrains sédimentaires tertiaires du bassin aquitain et sur les alluvions anciennes des terrasses quaternaires déposées par le réseau hydrographique. Le climat de l'IGP Comté Tolosan est de type océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et pluvieux et des étés frais et relativement humides.
Accueil Vins Sud-Ouest Comté Tolosan Tarani blanc 2021 - Vinovalie - 75 cl Vinovalie 81 800 Rabastens, Tarn - France Vinovalie est le fruit de la fusion de quatre caves coopératives du Sud-Ouest sur les appelations de Gaillac, Fronton et Cahors: Les vignerons de Rabastens, les vignerons de Técou, la cave de Fronton et la cavede Cahors. Aujourd'hui se sont 470 vignerons sur 3800 ha de vignes qui se sont réunis pour donner le meilleur d'eux mêmes. Malbec, Braucol, Négrette pour les rouges et les rosés, Loin de L'Oeil et Mauzac pour les blancs, sont les cépages autochtones des 3 appellations du vignoble de Vinovalie. Les vignerons d'Ovalie prennent soin des parcelles de vigne et leur donne toute la passion et le soin nécessaire à chaque étape du cycle de vie de la vigne.
Découvrez le cépage: Servant Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône. Derniers millésimes de ce vin Comté Tolosan Blanc Moelleux - 2017 Dans le top 100 des vins de Comté Tolosan Note moyenne: 3. 5 Comté Tolosan Blanc Moelleux - 2016 Dans le top 100 des vins de Comté Tolosan Note moyenne: 3. 1 Comté Tolosan Blanc Moelleux - 2008 Dans le top 100 des vins de Comté Tolosan Note moyenne: 3. 6 Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan Blanc Moelleux du Domaine Tourlansay sont 2008, 2017, 2016 Le mot du vin: Mordoré Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
Climat [ modifier | modifier le code] Ce terroir viticole jouit d'un climat de type océanique tempéré. Celui-ci est caractérisé par des hivers doux et pluvieux et des étés frais et relativement humides. Cette influence s'estompe vers l'est pour céder place à un climat plus méditerranéen avec des étés plus chauds et plus secs, tandis que les piémonts montagneux subissent des températures hivernales plus rigoureuses [ 4]. Vignoble [ modifier | modifier le code] Présentation [ modifier | modifier le code] Pour avoir droit à la dénomination Vin de pays du comté Tolosan, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans les départements suivants: Ariège, Aveyron, Cantal, Haute-Garonne, Gers, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Tarn et Tarn-et-Garonne. Encépagement [ modifier | modifier le code] Les vins rouges et rosés assemblent: malbec, Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Cot, Duras, Gamay, Merlot, Négrette [ 4]. Les vins blancs sont élaborés à base de Chardonnay, Chenin, Colombard, Len de l'El, Gros et Petit Manseng, Mauzac et Muscadelle [ 4].
IGP COMTE TOLOSAN Pour avoir droit à la dénomination IGP Comté Tolosan, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans les départements suivants: Ariège, Aveyron, Haute-Garonne, Gers, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyr L'IGP Compté Tolosan s'étend sur 1300 hectares et 15% de la production est réalisée en Blanc. Composé de Colombard et Chardonnay, ce Comté Tolosan blanc se distingue par un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. D'une couleur jaune or, ce vin se dévo IGP COMTE TOLOSAN Pour avoir droit à la dénomination IGP Comté Tolosan, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans les départements suivants: Ariège, Aveyron, Haute-Garonne, Gers, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyr L'IGP Compté Tolosan s'étend sur 1300 hectares et 15% de la production est réalisée en Blanc. D'une couleur jaune or, ce vin se dévo Service client disponible au 05. 62. 67. 24. 21 Foie gras et confits de canard Votre message personnalisé dans le colis
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