C'est d'ailleurs grâce à cette particularité qu'il est possible d'y couper directement les ingrédients. Pour éviter l'apparition de corrosion, il convient de préserver la couche qui recouvre la plaque, c'est très important! Après nettoyage à l'eau et séchage, il convient d'appliquer une couche d'huile. Celle-ci aura un rôle protecteur et optimisera la conservation de la plancha. Plancha Électrique EXTREME REC. Les modèles en acier rectifié présentent un très bon rapport qualité/prix. La fonte brute Ce type de plaque présente une parfaite inertie grâce à laquelle, il parvient à bien saisir les viandes. Cependant, les plaques en fonte brute sont particulièrement lourdes et les aliments ont tendance à s'y accrocher. Ce type de plaque est très sensible à la corrosion, il faut régulièrement l'huiler. Voir aussi: Plancha électrique en fonte L'acier et la fonte émaillée Il s'agit là des revêtements les plus utilisés sur les planchas grand public. Ce qui est tout à fait compréhensible, car ils sont très avantageux. Ils répartissent bien la chaleur et jouissent d'une bonne inertie.
Modèle pour 8-10 personnes LA PLANCHA DESIGN DES CUISINES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES. Plancha électrique acier laminé Rainbow: plaque de cuisson fixe en acier laminé au carbone de 6 mm d'épaisseur. Dimensions 70 x 40 cm. Rebords de 5 cm. Châssis: double paroi en inox 304 + acier peint ROUGE. Pieds réglables pour positionner la plancha. 2 résistances situées à 20 mm de la plaque: consommation éco-responsable, pas de déperdition de chaleur. Montée rapide de la température. Même performance qu'une plancha gaz. Allumage: Interrupteur ON/OFF à l'avant. Câble électrique: 1, 75m de longueur. Puissance: 3, 4 kW Disjoncteur et prise électrique de minimum 16 A nécessaires. Tiroir ramasse-graisse à l'avant (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité: 500 ml. Plancha electrique acier rectifier 2. IMPORTANT: Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque.
Nombre de personnes 4-6 Matière plaque Acier Laminé 6mm Surface de cuisson 50x40cm Dimensions plancha 51, 5x41cm Poids 24kg Ramasse Graisse Bac à graisse frontal Puissance 2, 4kW Energie Electrique Homologation Pour usage extérieur et intérieur Marque
Avec sa structure inox, sa plaque lisse en acier rectifié de 12 mm et son tiroir de récupération des graisses pour un nettoyage facile, les planchas de la série NOVO-SNACK fabriquées en Espagne par Mainho ont fait la réputation de la marque l'international. La forte épaisseur de la plaque en acier rectifié de 12 mm permet une utilisation professionnelle trs intensive de la plancha sans déformation de celle-ci. La plaque est trs robuste: on peut couper au couteau sur la plaque et utiliser un racloir pour détacher les aliments qui adhrent ou carbonisent. L'acier ne se déforme pas, mme plus de 300C. Nettoyage par choc thermique par projection d'eau ou glaons ce qui a pour effet de détacher immédiatement les résidus de cuisson pour les diriger dans le bac frontal récupérateur de graisses. Le bac frontal est lavable en lave-vaisselle. Caractéristiques: Chssis Inox. Plaque de cuisson en Acier rectifié 12 mm. Thermostat pour le réglage de la puissance. PLANCHA ÉLECTRIQUE ACIER LAMINÉ RAINBOW E70 RED. Thermostats avec commutateur marche/arrt.