Blanc de poulet fumé maison | Recette | Poulet fumé, Blanc de poulet, Recette apéro dinatoire facile
Voici comment cuire des blancs de poulet au four, juteux, moelleux et tendres: Etape 1: Tapez les blancs de poulet D'abord, préchauffez votre four à 220°C | 425°F. Mettez un blanc de poulet dans un sac genre ziploc et fermez (ou entre deux feuilles de film alimentaire). Tapez le côté épais pour l'aplatir à une épaisseur d'environ 2 cm. Utilisez un attendrisseur de viande (le côté lisse), un rouleau à pâtisserie ou le dos d'une poêle lourde (par ex. une poêle en fonte). Etape 2: Assaisonnez les blancs de poulet Dans un petit bol, mélangez les épices, les herbes et le sel. Avec du papier absorbant, séchez les blancs de poulet et placez-les dans un plat à four. Avec un pinceau de cuisine ou à la main, badigeonnez-les de tous les côtés, avec l'huile. Saupoudrez-les avec le mélange de sel, poivre, épices / herbes. Badigeonnez avec vos doigts pour bien assaisonner tous les côtés. Etape 3: Faites cuire au four Enfournez et laissez cuire 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient légèrement dorés.
9 g 1 g Glucides dont sucres 1. 7 g 0. 7 g Fibres alimentaires 0. 7 g Protéines 18 g Sel 2. 4 g *Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal). Déjeuner et dîner devraient respectivement couvrir 40 à 30% de vos besoins journaliers. Seules les valeurs fournies sur l'emballage du produit font foi.
Cela pour maintenir les jus à l'intérieur.
Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici: NEWSLETTER Recette blancs de poulet au four, juteux et tendres Recette des blancs de poulet au four, juteux, tendres et moelleux. Assaisonnement à base de paprika. N'hésitez pas à lire plus haut pour varier l'assaisonnement, idées de sauces pour servir avec et des repas complets et équilibrés.