55 min Facile moelleux aux pommes et au rhum 0 commentaire 500 g de fruits frais (pommes, poires, abricots.... ) 6 c. à soupe rase de farine 6 c. à soupe rase de maïzena 6 c. à soupe rase de sucre en poudre 2 c. à café de levure chimique 2 oeufs 2 c. à soupe de rhum 2 c. à soupe de lait 1 pincée de sel fin 1. Préchauffez le four th. 5 (150°C). 2. Mélangez dans un terrine: la farine, la maïzena, le sucre, la levure et le sel fin. 3. Creusez le mélange, mettez au milieu les oeufs battus, amalgamez à la spatule de bois puis ajoutez le rhum et le lait froid. 4. La pâte étant bien lisse, incorporez les fruits épluchés et émincés. 5. Beurrez un moule à manqué, versez le mélange. 6. Enfournez pendant 40 min. 7. Démoulez tiéde, saupoudrez de sucre fin et servez froid. Astuces Pour cette recette de moelleux aux pommes et au rhum, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Ingrédients 2 mesures de Rhum BACARDÍ Ocho ½ mesure de miel ¾ mesure de jus de citron 1 mesure de cidre de pomme (ou de jus de pomme) 2 mesures d'eau pétillante 2 mesures de cidre de pomme mousseux sec Garniture Bâtons de cannelle Tranches de pomme déshydratées (facultatif) Étapes Dans un grand verre à vin, verser le rhum, le miel et le jus de citron. Remplir le verre de glace, et remuer doucement pour mélanger les ingrédients. Allonger avec l'eau pétillante et les deux cidres de pomme. Remuer à nouveau pour mélanger, ajouter plus de glace. Garnir et servir.
Ingrédients Pour environ 30 petites ravioles de 5ml 13, 5cl de jus de pomme bio non filtré, 1cl de sirop de sucre de canne, 0, 5cl de rhum, 1, 3g d'alginate (Algin), 50cl d'eau du robinet, 20cl d'eau en Bouteille (Mont Roucous, voir pourquoi), 5g de Chlorure de Calcium (Calcic). Préparation Mixer le jus de pomme, le rhum, le sirop de canne et l'alginate en essayant de ne pas trop créer de bulles d'air, Laisser reposer au moins 6h pour que les bulles éventuelles disparaissent, Mélanger l'eau du robinet et le Calcic jusqu'à dissolution complète. Façonner les ravioles à la cuillère demi-sphérique de 5ml (celle du Kit Eines par exemple).
Un Calvados macéré avec de la pomme et du caramel. 70cl 28% In Stock 45, 22 € par litre In Stock Rhum arrangé pomme cannelle par "Un bon arrangement". Macération crée par Anthony Carré à Charleval en Normandie. 1L 39% In Stock 35, 75 € par litre In Stock Le Comptoir Havrais après 5 années d'élaboration a conçu un Calvados arrangé juste et équilibré. Un Calvados macéré avec de la pomme et une gousse de vanille. 70cl 28% In Stock 45, 22 € par litre Coup de In Stock Calvados Arrangé à l'orange, la vanille et au café et Calvados fine AOC Pays d'Auge Recette Normande du 44 Macération artisanale en Normandie dans le Pays d'Auge P'tit Calva arrangé 50cl 24% In Stock 49, 83 € par litre In Stock Le Comptoir Havrais après 5 années d'élaboration a conçu un Calvados arrangé juste et équilibré. Un Calvados macéré avec de la banane et de la vanille. 70cl 28% In Stock 45, 23 € par litre
25 bâtons de cannelle 1. 5 étoiles de badiane (anis étoilés) 1 glaçons Au préalable Préparation 1 Coupez la pomme non pelée en très fines tranches. 2 Versez le rhum dans un verre et remplissez de glaçons jusqu'aux 2/3. 3 Mélangez-y la cannelle, la pomme et la badiane. 4 Complétez avec le jus de pomme. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Suivez-nous sur les réseaux sociaux