Vingt années à voir défiler, et grandir, les générations mottoises. Une "belle aventure", aussi humaine que professionnelle, également vécue par Anita Quinchon, 77 ans, qui s'est substituée aux successeurs de Jeanine Petit à la tête de l'épicerie en 1989. Rien ne prédestinait cette ancienne employée de banque, originaire de Lille mais installée au Muy depuis 1983, à reprendre l'affaire. "Je n'avais jamais eu d'expérience dans le commerce auparavant, concède-t-elle. Mes enfants étaient grands, j'avais le cafard en restant seule chez moi, alors lorsque j'ai appris que l'épicerie était libre je n'ai pas longtemps hésité. " Accompagnée de son époux, qui la rejoindra un peu plus tard aux manettes, Anita a elle aussi côtoyé des générations de Mottois. "Une belle aventure qui nous attend" "Nous connaissions les habitudes et les histoires de tout le monde. Epicerie ambulante à reprendre le. Chaque jour, de nombreux enfants attendaient leur tour devant les bocaux de bonbons. Et tous les matins, les postiers faisaient étape à l'épicerie pour acheter de quoi préparer leur casse-croûte.
Derrière les rayons achalandés, des murs chargés d'histoire. Implantée au cœur du village depuis des décennies, "l'épicerie de La Motte" s'anime à nouveau, après sept années d'absence, sous l'impulsion des époux Danchin… et le regard nostalgique des différentes propriétaires, qui se sont succédé à la tête de cette échoppe au fil du temps. "Ca alors, l'intérieur a bien changé mais les murs sont toujours debout! ", s'exclame Jeanine Petit, face à la devanture. Née à La Motte il y a 93 ans, Jeanine est l'une des premières propriétaires de l'enseigne, rachetée avec son époux Georges au cours de l'année 1966. Des années à voir défiler les générations "A l'époque, nous vivions à Cannes, confie Jeanine. Et c'est ma maman, installée dans mon village natal, qui nous a fait savoir que l'épicerie était à vendre. Epicerie ambulante à reprendre st. Elle nous a convaincus de la reprendre et c'est ainsi que nous avons démarré ce chapitre de notre histoire, qui aura duré pas moins de vingt ans", avant que le magasin ne soit revendu en 1986.
Il est alors indispensable d'avoir suffisamment de place pour installer vos meubles de rangement ainsi qu'une réserve pour le réassort. De plus, l'épicerie en vrac tourne en majeure partie autour de votre camionnette. C'est-à-dire que plus petit est votre local et peu sont les services à rendre. Or, avec un espace plus grand, vous diversifiez les produits que vous proposez à vos clients. Les références sont alors nombreuses et variées. Epicerie ambulante a vendre - En Charente avec SOS Campagnes. Comptez également dans votre budget le réaménagement éventuel de votre camionnette, si elle est achetée d'occasion. Un modèle neuf peut aussi demander des modifications pour correspondre à vos besoins. Enfin, pensez à demander des stands sur des marchés locaux pour vous faire connaître, en plus de vos tournée hebdomadaires ou mensuelles. Maitrisez les pratiques du vrac Cette partie est indispensable pour tout bon entrepreneur. En effet, vous ne pouvez pas ouvrir une épicerie ambulante, sans posséder des connaissances dans le domaine. C'est au vu de la quantité et la qualité de la demande que vous devez être au taquet sur: Les lois françaises et européennes qui s'appliquent à la vente ambulante Les services d'hygiène concernant l'épicerie en vrac La composition des produits proposés et leur origine et labels éventuels Pour vous former, de nombreuses formations sont disponibles sur diverses plateformes pour ouvrir une épicerie en vrac en France et en Europe.
Vente fonds de commerce - épicerie vrac ambulante - Réseau Vrac: Association des professionnels du vrac Réseau Vrac Notre adhérente Anne mets en vente son fonds de commerce, créé en 2015, suite à des changement dans sa vie personnelle. Il s'agit d'une épicerie vrac ambulante "La p'tite roulotte". Description Créée en avril 2015, La P'tite Roulotte fait partie des pionnières; c'est la première épicerie zéro déchet ambulante de France.
C'était une sacrée équipe", se souvient-elle, avec amusement. " Lorsque mon mari et moi sommes partis nous installer au Bourguet, quelques années après la vente de l'épicerie en 2001, il est arrivé que des jeunes, que nous avions connus petits, nous reconnaissent et nous interpellent dans la rue", ajoute la Mottoise, le cœur empreint de nostalgie. L'aventure s'est ensuite poursuivie, d'abord menée par Alexandra Mandarino, puis par sa maman, Lina, jusqu'en 2015. "J'exerçais le métier d'assistante vétérinaire, donc rien à voir avec la gérance d'une épicerie, sourit Alexandra. J'ai acheté une maison de village en face et, comme elle était à vendre, je me suis dit pourquoi pas! Puis ma maman l'a reprise en 2007. Cette épicerie fera toujours partie de notre histoire, des tranches de vie des Mottois. Fréchou. L’épicerie ambulante de Sabrina - ladepeche.fr. Et la voir aujourd'hui ressusciter, cela fait quelque chose, oui! ", reconnaît Alexandra dans un sourire. Resté fermé durant sept ans, le local vient en effet de reprendre vie, après le coup de cœur de Pascale Danchin, tombée amoureuse des lieux.
Parcourez-les et instruisez-vous sur la question. Offrez des produits particuliers et uniques Le principe de votre camion épicerie est qu'il propose une alternative sur les modes de consommations conventionnels. En réalité, c'est un monde réinventé et cela doit rester dans les couleurs de votre engagement. Tâchez donc de concevoir des produits qui respectent les normes environnementales. Dans le cadre de l'alimentation, optez pour des produits issus d'agriculteurs et éleveurs locaux. En effet, certains clients voudront des détails sur la provenance de vos produits. Privilégiez alors les circuits courts et achetez vos produits à des agriculteurs dans la région. Soyez sélectif et optez pour des agriculteurs qui cultivent du bio et qui soutiennent une une agriculture raisonnée. 732 annonces Fonds de commerce Epicerie à vendre, vente Epicerie. Vous pouvez faire appel à des coopératives agricoles et/ou bio de votre région ou bien vous renseigner sur les agriculteurs / éleveurs du coin et les contacter directement. Un équipement éco-friendly pour votre épicerie ambulante C'est peu de le dire, mais votre immobilier ne doit pas s'éloigner du concept de votre épicerie.
Installée à La Motte depuis six ans, avec son époux Marc – à la tête du Musée archéologique de la lampe à huile antique et de la céramique –, la céramiste a choisi d'en faire une épicerie fine. Et de perpétuer ainsi des décennies d'histoire. "Comme pour mes prédécesseures, c'est une belle aventure qui nous attend, s'enthousiasme Pascale. Et, au-delà de l'aspect commercial, l'occasion de créer et renforcer les liens entre Mottois! "