Découvrez également la recette des cuisses de dinde au four.
Je vous propose ma recette de la Dinde au Whisky à l'Irlandaise, que je tiens de mes ancêtres. Simple et très facile à réaliser. Certaines étapes sont cependant à ne pas laisser faire par des enfants. Ingrédients: - une bonne dinde de 5 kilos pour 6 personnes - une bouteille de whisky - de l'huile d'olive - des bardes de lard Préparation alcoolisée! Barder la dinde avec le lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes. Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire. Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir. Se bercer 3 berres de whisky. Après un debi beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde. Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate... non! la cravate! Apres une demi vure ou blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner... non!
Etape 23: Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille pendant le reste de la journée.
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