Houmous – Purée de pois chiche Le houmous ou hummus aux pois chiche est un délicieux apéro facile à faire. Il est possible de faire cette préparation au blender au à l' extracteur de jus. Ingrédients 1 tasse de pois chiche cuits huile d'olive sel pour tremper: concombres et carottes (coupés en longueur), choux fleur (cru ou peu cuit coupé en petits bouquets), chips, crackers, … Préparation & Cuisson Installer le cône broyeur (tamis plein ou tamis à sorbet/purée) sur votre extracteur de jus. Passer tous les pois chiche dans l'extracteur Ajouter l'huile et le sel dans le bol (ne pas passer à l'extracteur, ça n'est pas utile et le salira encore plus) Servir avec des trempettes Préparation de votre recette La réalisation d'un jus ou d'une autre préparation avec un extracteur de jus demande quelques précautions: il est important de passer les ingrédients un par un et lentement: il ne faut pas mettre tous les ingrédients dans la cheminée et allumer l'extracteur. Il est préférable d'allumer l'extracteur et d'y insérer les aliments bout par bout.
Tous ceux qui boivent des jus pour des raisons de santé, passent pratiquement par l'extracteur de jus Green Star. Ceci valait également pour la fondation Warentest, lorsqu'elle s'est attelée à la tâche d'offrir de la visibilité dans le domaine étendu des extracteurs de jus. L'extracteur de jus Green Star de grande performance est considéré comme le Nec-Plus-Ultra de l'extraction délicate de jus. La matière à presser n'y est pas hachée, mais prise « en tenailles » entre deux rouleaux broyeurs puissants dotés d'aimants. Ce procédé ne présente presque que des avantages. Il fonctionne donc avec une vitesse de rotation extrêmement faible (1 10 tr/min) pour une exposition minimale à l'oxygène et convient parfaitement à la production de jus de chlorophylle frais particulièrement sains, comme par ex. des jus d'herbe de blé, des jus de fruits et de légumes tout comme des sorbets, des pâtes de fruits et des pâtes. Deux variantes judicieuses pour les porte-monnaie plus modestes sont l'extracteur de jus Solo Star Il et l'extracteur de jus manuelle Z-Star.
Les presse-agrumes électriques actuels sont peu coûteux et faciles à nettoyer après un shoot de vitamines C de bon matin. Mais l'utilisation reste limitée, comme son nom l'indique, aux agrumes. Le jus fait maison sera toujours de meilleure qualité, moins sucré et plus riche en vitamines qu'une boisson industrielle avec ses emballages. Mieux encore, un jus peut aussi être un mélange de fruits et légumes selon votre créativité, avec un grand nombre de recettes possibles. Très polyvalent, le Tribest Slowstar presse efficacement les légumes verts, les fruits mous, ainsi que les légumes durs. Il produit donc moins de mousse, préserve plus de nutriments et donne encore plus de jus que ses concurrents. Tout dépend de vos priorités, nous espérons toutefois avoir contribué, à travers ce guide à vous avoir aidé à les formuler. Grâce à son rendement supérieur qui lui permet de produire plus de jus avec autant de fruits ou de légumes, l'extracteur à jus permet d'en acheter moins. L'extracteur de jus à vis utilise la méthode dite du « pressage à froid ».
Les rouleaux broyeurs jumeaux équipés d'aimants intérieurs sont en acier inoxydable. Ils pressent à très faible vitesse: 100 tr/mn seulement. C'est ce qui permet d'améliorer la qualité de jus et d'en préserver les vitamines et minéraux pendant 24h (conservés au frais). Extrêmement robuste, cet extracteur de jus est garanti 5 ans. Il est livré avec un kit qui vous permettra de réaliser des pâtes maison, et un tamis grossier pour vos purées de fruits, purée d'amande, etc… Le Greenstar Elite vous permet également de réaliser très facilement de délicieux sorbets. Il suffit d'y insérer des fruits précédemment congelés. C'est simple, rapide, délicieux et plein de vitalité! Et, chose vraiment innovante dans le domaine des extracteurs de jus: le Greenstar Elite est simple et rapide à nettoyer! Il deviendra rapidement un allié indispensable de votre programme vitalité. Les avantages de l'extracteur de jus Green Star Le Dr Norman Walker – un célèbre thérapeute spécialisé dans le jus (qui était encore en pleine forme à 100 ans, écrivait des livres et faisait du vélo), ne jure que par les jus de fruit fraîchement pressés.
Ces 2 modèles sortent des même usines. Retrouvez tous nos tests et des avis sur ce modèle sur Hurom GD - 2 tamis - 70 tr/min Non disponible Extracteur de jus horizontal de la marque Hurom peu connu: ce modèle de série GD est un extracteur de jus horizontal qui tourne à 70 tours par minu Hurom GI - 2 tamis - 71 tr/min L'extracteur de jus Hurom GI est un modèle horizontal comme le modèles Hurom GD, Hurom GH Retro ou Hurom DA1000. Son design épuré est assez origin Hurom H100 - 3 tamis - 43 tr/min L'extracteur de jus Hurom H100 est un des derniers modèles de la marque Hurom bien connu pour ses extracteurs de jus de qualité. Ce petit modèle to Hurom HW-SBE15 - 2 tamis - 43 tr/min Ce modèle de la marque Hurom dans la série HW est un extracteur de jus professionnel haut de gamme qui peut tourner en continue jusqu'à 5 heures. Jazz Alto - 2 tamis - 75 tr/min Non disponible L'extracteur de jus Jazz Alto est le dernier modèle de la marque Jazz et dispose d'une ouverture plus grande d'environ 5. 5cm (+2 cm par rapport à l' Jazz Max DA 900 - 2 tamis - 75 tr/min Cet extracteur de jus performant est facile à nettoyer, tourne à une vitesse de 75 tours par minutes et permet de faire jus de fruit mais aussi pât Jazz Twin - 3 tamis - 160 tr/min Non disponible L'extracteur de jus Jazz Twin est un extracteur de jus horizontal à double vis ou vis jumelées (Twin veut dire jumeau en anglais).
Il tourne à 60 trs/min avec une puissance de 150W. Ce m