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En Occitanie, en Provence, Vallée du Rhône, et même à Bordeaux, plusieurs parcelles de vigne ont débourré. Les plus précoces en sont au stade « 2-3 feuilles étalées », marquant un retard de quelques jours sur 2021. L a saison est lancée. Dans leur premier bulletin de santé du végétal de l'année (BSV), les techniciens des Chambres d'agriculture d'Occitanie expliquent que la majorité de parcelles sont à ce jour au stade « bourgeon dans le coton ». Les plus précoces en sont à « 2-3 feuilles étalées ». Dans le Gard, les trois viticulteurs chez qui Bernard Genevet s'est rendu ce 23 mars voient la vigne redémarrer doucement. « Elle débourre un peu partout dans le département. Des feuilles de chardonnay apparaîssent même entre Alès et Nîmes et Alès, la zone la plus tardive ». Pour autant, le consultant à l'Institut Coopératif du Vin (ICV) estime que le vignoble a un stade de retard par rapport à la même date l'an passé. Les Chambres confirment que les stades phénologiques ont en moyenne 8 jours de retard sur 2021.
Les raisins sont récoltés soit manuellement, soit mécaniquement avec une machine à vendanger. En fin de saison, les feuilles tombent et sont emportées par le vent. Le développement de la vigne et les travaux du vigneron La taille
Sénescence, ou début du repos végétatif Comme mentionné dans l'article Prêtes pour affronter l'hiver!, les bois prennent un aspect brunâtre: c'est l'aoûtement; puis, les feuilles se colorent et chutent. Il est maintenant temps de protéger nos vignes pour l'hiver!
NC La Vigne 22250 LANRELAS FIL D'ACTU RÉSULTATS TOUT Emeline. a répondu au sujet Le forum est là pour vous! plus de 11 ans Thomas VIAUD a répondu au sujet Le forum est là pour vous! plus de 11 ans "Chamakh" a répondu au sujet Le forum est là pour vous!
Dans le Muscadet ou à Sancerre, la vigne n'est au contraire pas encore sortie de son repos hivernal. En Bourgogne, rien ne devrait bouger avant une quinzaine de jours. « Après les gelées historiques de l'année dernière, tout le monde a les yeux rivés sur le thermomètre. Les 4 à 6 semaines prochaines seront critiques, mais heureusement, grâce à un hiver particulièrement froid, l'année est plus tardive » commente Laurent Delaunay, le président délégué du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bouugogne (BIVB), lors d'une conférence de presse des Grands Jours de Bourgogne (ce 23 mars).