3. 9 / 5. sur 15 avis. € € € Moyen. boissons. Ajouter à mes favoris. Ingrédients: feuille de verveine, liqueur de verveine. 11 oct. 2017 - La meilleure recette de LIQUEUR de VERVEINE digestive! Porter à ébullition la moitié du lait avec le lait en poudre. 40 ml d'eau 60 g sucre semoule 50 ml liqueur de verveine maison 10 feuilles de verveine fraîche Préchauffer le four T 7 (210°) Battre les oeufs au fouet avec l'huile d'olive et le sucre, ajouter le mélange farine/poudre d'amande/levure en pluie en continuant à fouetter pour obtenir une pâte lisse. Liqueur de verveine. Millefeuille de framboises à la liqueur de verveine, une recette de qualité. Comment garder la belle couleur de la verveine? - Supertoinette. Ingrédients: 1 litre d'alcool de fruit à 40°, 40 morceaux de sucre, 40 belles feuilles de verveine Dans un bol, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Pour votre recette liqueur de verveine maison au thermomix vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Je l'utilise pour les fruits au sirop et parfois compote de fruits, mais là j'avais envie de … POUR LE PARFAIT GLACÉ.
ce qui est déjà pas mal... je reprend: alcool de fruit, feuilles de verveine fraiches de préférence, de l'eau, du sucre (environ 300g suffisent). Faites bouillir l'eau puis coupez le feu et ajoutez le sucre... mettez les feuilles de verveine dans un bocal, versez l'alcool dessus, puis l'eau+sucre... fermez bien et laissez macérer durant quelques jours... gouttez à interval régulier pour filtrer quand le goût vous convient. Je pense qu'une semaine est un minimum mais au de-là, si vous avez laissez des morceaux de branche, vous risquez un arrière-goût amer! Quand le goût vous convient, passez le liquide au chinois pour éliminer les feuilles... puis passez au filtre (mousseline, tissu en coton ou filtre à café). Portez à ébullition (élimination des bactéries et autres saletés pouvant proliférer)... ébouillantez une bouteille et son bouchon... versez la liqueur dans la bouteille et fermez bien! Liqueur trouble? - Supertoinette. laissez reposer et refroidir... c'est près! Le liquide devrait rester vert parait-il... le mien a viré légèrement marron, en fait plutôt vert tirant sur le kaki... mais j'ai trop longtemps laissé macérer!
Bonsoir Pour rattraper faire bouillir sur le feu en surveillant car risque de prendre feu le mieux c'est sur plaque électrique J'ai le même problème avec ma liqueur de verveine. Sucre cristallisé au fond et liqueur imbuvable car trop forte.... Que faire pour la rattraper? Merci beaucoup pour votre aide! Le sucre ensoluble dans l'alcool, je pense qu'il faut d'abord le dissoudredans un peu d'eau, et après le mélanger à l'alcool... Pourquoi le sucre cristallise au fond de la bouteille de la liqueur de verveine Bonjour! J'ai fait de la liqueur de verveine l'an passé mais le sucre s'est cristallisé au fond des bouteilles. c'est très joli on dirait du Quartz, mais imbuvable. le sucre ne s'est pas mélangé à l'alcool. Je n'arrive pas à nettoyer mes bouteilles: l'eau ne fond pas le sucre... quelqu'un aurait une idée pour venir à bout de cette couche (5/6 cm) au fond de es bouteilles? Cette année je teste à nouveau, affaire à suivre! Ah ! ma fameuse liqueur de Verveine (avec modération, bien sûr) - MA CUISINE DES PONTONS. Bonjour, j'ai un pied d'estragon énorme dans mon jardin et j'adore son parfum.
Le temps de préparation est de 5 min. ETAPE 1. 22 h 59. Gâteau pêche et verveine. L'essayer, c'est l'adopter! 6). Un apéritif simple, gourmand délicieux LIQUEUR DE VERVEINE -1 litre d'alcool à 40° -500 g de sucre - gousse de vanille -40 g de feuilles de verveine-citronelle fraiches -Laver et sécherles feuilles de verveine. 94. 0/5 (6 votes), 9 Commentaires. Recette de liqueur de verveine du jardin. Liqueur de verveine artisanale Fabriquée à partir de l'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains et de feuilles de verveine issues de l'agriculture biologique, cet assemblage 100% artisanal donne une liqueur complexe, très parfumée et à la couleur unique. - 4 cl de liqueur de Verveine Mettre dans une coupe de glace, servez deux boules de glace au parfum de votre choix. Recette de cuisine 4. 33/5; 4. Pourquoi ma liqueur de verveine est marron apres. 3/5 (3 votes) Liqueur de verveine. l'association donne un résultat savoureux et original où l'on retrouve toute la douceur de sucre sublimée par les arômes de menthe et de citronelle de la verveine.
Crédit photo: Une liqueur d'alcool de verveine fait maison, d'une facilité et rapidité déconcertante! Halala, je l'ai bichonné mon plant de verveine … Mais l'été touchant à sa fin, est venu le terrible dilemme de couper les feuilles de verveine pour les faire sécher et les boire en infusion ou bien, succomber au vice du digestif et la transformer en alcool de verveine fait-maison. Allez hop je me lance, après tout, il me reste un stock de feuilles de verveine séchées de l'année dernière pour continuer mes infusions hivernales! Liqueur de Verveine maison La recette de la liqueur de verveine fait maison 3. 21 de 69 votes - Merci! Pourquoi ma liqueur de verveine est marron glacé. Temps de préparation: 10 min Temps total: 10 min Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Portions: 1 litre => Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter Ingrédients ▢ 40 feuilles fraiches de verveine ▢ 40 morceaux de sucre ▢ 1/2 l litre d'alcool à 90° (non dénaturé que 'on peut remplacer par de l'alcool à fruits) ▢ 1/2 litre d'eau Etapes de la recette Remplir une bouteille avec les feuilles de verveine.