Qu'est-ce que le thé Genmaicha Le thé Genmaicha, écrit également Genmaïcha ou 玄米茶 en japonais, est un thé vert japonais contenant des grains de riz complet grillés. Son nom signifie en effet thé de riz brun. Il arrive parfois que les grains de riz éclatent et fassent alors penser à du pop-corn. Le thé vert Genmaïcha est apparu dans les classes sociales pauvres du Japon afin de diminuer la quantité de thé vert, coûteux, en l'associant à une denrée bon marché et toujours disponible, le riz. Aujourd'hui, ce thé est servi dans toutes les maisons japonaises et son goût noiseté a su séduire les amateurs de thé du monde entier. On trouve aussi du matcha-iri genmaicha, un thé genmaïcha auquel est ajouté du thé vert matcha. Thé vert bio du Japon Genmaïcha : Boîte Nomade | Terre d'Oc. Un thé souple et marqué de ses notes de céréales La tasse, d'un jaune clair, livre un parfum léger de céréales mêlé de notes végétales. En bouche, c'est une liqueur souple qui marque le palais d'un arôme de riz soufflé avec des notes de noisettes. Une saveur végétale arrive lors de la rétro olfaction pour une note finale douce et désaltérante.
Conseil de préparation et de dégustation de votre thé vert Genmaïcha Température d'infusion: 90° Temps d'infusion: entre 3 minutes et 3 minutes 45 Dosage: 10 g pour un litre d'eau Moment idéal pour la dégustation: tout au long de la journée et même le soir après le repas en raison de faible teneur en théine. Référence T TVP5285-1 En stock 826 Produits Fiche technique Propriété Provenance Japon
La contribution est comprise dans le prix de vente, varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Thé vert Genmaïcha - Achat, conseil et préparation du thé. Elle est entièrement reversée à l'éco-organisme agréé par l'état: Eco-Mobilier. Pensez au recyclage en rapportant vos meubles usagés en déchèterie ou en les remettants à un acteur de l'Economie sociale et solidaire. Retrouvez plus d'informations sur le recyclage de vos meubles sur notre partenaire Eco-Mobilier.
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💯 En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales, elles aussi, passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ᵉ siècle. Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente! Pour nos producteurs, il ne fait pas sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳 Une fois récoltées, les feuilles sont lavées et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. Thé vert Genmaïcha Bio - Achat, dégustation et histoire - MesÉpices.com. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés.