La poitrine de porc...... Source: "MIAM" La cuisine de Cath Mise à l'honneur - auxdelicesdemanue C'est la journée des mises à l'honneur, et c'est toujours un grand plaisir:-) Ce soir c'est La popote @ Lolo qui a cuisiné: Tranches de poitrine de porc marinées, cuisson au barbecue:-) Retrouvez sa recette ici, et la mienne là. Bonne visite et très... Source: Aux délices de Manue Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue - FabiCooking Tags: Poulet, Porc, Italie, Viande, Barbecue, Saltimbocca, Volaille, Viande blanche, Grillade, Europe, Poitrine, Napolitaine Sauge, mozzarella, poitrine de porc fumé, poulet et nous voilà transportés en Italie avec ces saltimboccas de poulet à la Napolitaine. Source: FabiCooking, Fabienne LMP3 Brochettes de porc au zaatar & aubergines à la tomate Tags: Porc, Tomate, Aubergine, Alcool, Boisson, Compote, Marinade, Barbecue, Fête, Épice, Brochette, Légume, Mariné, Viande blanche, Grillade, Compotée Vive les vacances! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.
Quiz Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? video Culottage de la plancha Firestyl Autentik Un outil de cuisson ultra simple à utiliser technique Travers de porc au barbecue Poitrine de porc cuite au Kamado Joe en barbecue couvert. pratique Marinades pour le barbecue Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson. La cuisine au barbecue Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit. Ustensiles La sonde de cuisson Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson. recettes Sur plancha ou au barbecue... on grille! Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts. Réussir vos barbecues! Une seule règle: petite braise et grille haute.
Des côtelettes de porc marinées puis grillées avec des tranches d'ananas frais. On peut tronquer ces côtes de porc par des côtes de veau. Pour finir ce... Source: Les petits plats de Béa
Vous êtes ici Accueil Poitrine tranchée marinée à la plancha Vite, on se régale! Préparation: Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Arrosez la viande déposée dans un plat. Filmez et placez au réfrigérateur 4 heures. Retournez et arrosez plusieurs fois pendant ce temps. Sortir la viande 1 heure avant cuisson. Préchauffez la plancha sur maximum puis baisser sur minimum. Huilez avec un pinceau. Cuire les morceaux de poitrine en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et de la puissance de chauffe mais comptez 5 à 7 minutes de chaque côté. Saupoudrez de fleur de sel avant de servir. Agrémentez de tomates cerises et maïs en grains. Bon appétit!
Étape 3 Mettre les petits pois, laisser mijoter 30 minutes, gouter et rectifier l'assaisonnement. servir avec purée de pomme de terre maison et une salade verte de saison