Ce savoureux gratin est « comme une tartiflette » car celui-ci est recouvert d'un généreux morceau de reblochon et cuit au four. Le goût légèrement sucré du potiron associé au fromage en un fait un plat qui plait souvent à toute la famille, petits et grands. Tartiflette poireaux pommes de terre duchesse. C'est une recette très pratique car je vous propose ici une association de légumes qui fonctionne bien mais vous pouvez très bien reproduire cette recette avec des restes de légumes cuits de la veille. Une belle manière de ne rien gâcher et de transformer tous ses restes. INGREDIENTS 500g de potiron 250g de pommes de terre 1 gros poireaux 1 oignon 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de thym 1/2 cuillère à café de muscade 20cl de crème liquide 1/2 reblochon PREPARATION Préchauffez le four à 210°C Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, le miel, du sel et du poivre. Ajoutez le poireau coupé en rondelles, salez, poivrez. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les rondelles de poireaux soient fondues.
J'ai déjà testé avec des endives et je voulais réitérer, mais il n'est pas toujours aisé d'en dénicher au Portugal. Je me suis rabattue sur les poireaux, et on a adoré! Tartiflette aux Poireaux & Pommes de Terre Pour 4 à 5 personnes: - 340 g reblochon - 600 g de pommes de terre - 600 g de poireaux - 1 gros oignon - 200 g de lardons - sel et poivre - huile d'olive Faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons et remuer jusqu'à ce que le tout soit doré. Nettoyer et couper les poireaux en rondelles puis les faire revenir quelques minutes avec l'oignon et les lardons. Baisser le feu, assaisonner, couvrir et laisser mijoter une trentaine de minutes. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Préchauffer le four à 210°C. Etaler le mélange poireaux-oignon-lardons au fond d'un plat à gratin. Gratin de Pommes de Terre, Poireaux & Reblochon - Recettes Végétariennes. Recouvrir des rondelles de pommes de terre. Couper le reblochon en tranches, avec sa croûte, et les disposer sur les pommes de terre.
Je ne sais pas vous, mais moi je n'ai qu'une envie le soir après le boulot, c'est de rentrer chez moi et de m'empiffrer de choses réconfortantes, un peu caloriques et surtout qui réchauffent. Parce qu'à bosser dehors malgré le froid et les rafales de vent comme aujourd'hui, j'ai mon petit nez qui rougeoie à vue d'oeil. Cette petite tartiflette revisitée avec du cidre à la place du vin blanc et un peu de poireau pour le côté rustique a très bien fait son travail de cocooning et a été ultra réconfortante! J'ai été inspirée par une recette du chef Savoyard à chapeau, Marc Veyrat. Tartiflette poireaux pommes de terre au four. La recette est un peu plus longue que la traditionnelle mais le résultat est à la hauteur avec une onctuosité en bouche et une répartition des saveurs incomparables! Merci à Pierre de cuisine à l'Ouest d'avoir pensé à moi pour cuisiner le cidre Kerné car ils sont d'une très grande qualité. Une autre recette suivra dans quelques jours … Tartiflette pommes de terre – poireaux et cidre 200 g de reblochon fermier 1, 2 kg de pommes de terre 1 blanc de poireau 350 g d'oignons 150 g de lardons allumettes fumés 150 ml de crème liquide entière 250 ml de cidre Kerné 125 ml de bouillon de volaille Poivre du moulin Éplucher et rincer les pommes de terre.
Ici tout commence – vidéo extrait de l'épisode 226 du 13 septembre ▶ La vidéo ne se lance pas? Pas de panique, vous pouvez la regarder directement en cliquant ici Pour ne rien louper des infos et replay de Ici tout commence, rejoignez la page fans sur Facebook ici Ici tout commence, c'est tous les soirs, du lundi au vendredi, à 18h30 sur TF1. Vous avez loupé un épisode? Rattrapez-vous durant 7 jours via la page dédiée de MYTF1.
Quelques instants plus tard, Antoine s'entretient avec Guillaume et lui révèle qu'une source lui a indiqué que le pyromane n'est pas Stéphane mais bien Lionel!
Quant elle veut quelque chose, elle finit toujours par l'obtenir. Charlène a invité Louis et sa mère à venir dîner et elle a préparé le repas. Elle met ses parents devant le fait accompli. Charlène leur demande d'être sympa. Constance pousse son mari à se montrer plus conciliant et à ne rien dire. Elle est persuadée que Charlène finira bien par se rendre compte que Louis est toxique. Au cours du dîner, Théo provoque Louis. Il est persuadé que ce dernier couche avec sa sœur dans l'espoir de récupérer le double A. Teyssier demande à Théo de s'excuser, mais il refuse.. Claire et son fils quittent la table avant le dessert. Eliot t a-t- il balancé Lionel? Lionel a reçu un texto d'Antoine Myriel. Le proviseur veut le voir dans son bureau avant le début des cours. Lionel est inquiet. Il est certain que Myriel va lui demander de confirmer les dires de son père avant d'appeler les gendarmes. Lionel ne peut se résoudre à laisser son père à aller en prison à sa place. Mais Stéphane refuse que son fils mette son avenir en danger.