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© les informations reproduites sur cette page sont protégées par des droits de propriété intellectuelle détenus par Par conséquent, aucune de ces informations ne peut être reproduite, sans accord. Cet article a été rédigé par Emmanuelle Dal'Secco, journaliste " Thèmes: vous suggère aussi...
La RATP édite 150 atlas du métro en braille, à destination des formateurs, associations et écoles de jeunes aveugles. Objectif autonomie! D'autres dispositifs sont mis en place sur le réseau à destination des usagers malvoyants. 30 janvier 2021 • Par est gratuit, aidez-nous à le rester. Soutenez-nous! Un atlas tactile des 16 lignes et 306 stations du métro parisien! En janvier 2021, la RATP a remis 150 exemplaires réactualisés du plan de son réseau. Télécommande universelle easy malvoyant pour. Edité au format A3, en braille et gros caractères, il est destiné aux formateurs, associations et écoles de personnes aveugles et malvoyantes. Les lignes s'inscrivent sur des plans, des graphes et des index qui permettent une lecture transversale: géographique (par localisation par rapport à la Seine), logique et répertoriée. « Il s'agit d'un outil pédagogique unique élaboré pour les formateurs et enseignants auprès des personnes malvoyantes et aveugles, afin de leur permettre la découverte du réseau et l'apprentissage des déplacements dans le métro parisien », explique la RATP, qui l'a conçu avec le soutien d'associations du champ du handicap visuel.
Voici une tarte à la framboise que j'avais effectué lors d'un de mes entraînements CAP. Je ne l'ai pas goûté car elle est allée ravir les estomacs des collègues de mon mari. Et c'était un franc succés!! Je peux vous dire que rien qu'à l'odeur, elle donnait énormément envie! Cette tarte est un peu particulière: on ne cuit que la pâte sucrée recouverte d'une couche de crème d'amande. On ajoute alors une fine couche de crème pâtissière au-dessus de la tarte une fois refroidie (il m'en restait d'une grosse fournée d'éclairs) et on dispose les framboises sur le dessus (surgelées pour moi, je les ai donc napper de confiture d'abricot chaude, c'est ce qu'on appelle abricoter). Tarte framboise de Cyril Lignac - Fou de pâtisserie 23 - La cuisine de Thomas. On obtient une tarte délicieuse, avec un côté acidulé apporté par les framboises, contre-balancé par le côté sucré de la crème d'amande. Croquante avec la pâte, fondante avec les crèmes et les framboises, fruitée mais pas trop sucrée, décidement, cette tarte a tout pour plaire. Temps de préparation: 35 minutes – Temps de cuisson: 25 minutes Pâte sucrée – 100g beurre mou – 50g de sucre glace – 200g de farine – 2g de sel – 40g d'oeuf – 15g de poudre d'amande (facultatif) La recette détaillée est ici.
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Parsemez de framboises et recouvrir de nouveau de crème. Parsemez d'amandes d'effilées. Enfournez la tarte th. 180°C et laissez cuire environ 25 minutes jusqu'à ce que la surface de la tarte soit bien dorée. Faire briller avec une gelée de pommes ou autres. framboises, frangipane, pate sablee, creme patissiere, frangipane, Epiphanie, galette des rois, amandes, recette tarte sucree