Incorporer les fraises et les pépites de chocolat. Répartir la pâte uniformément entre 10 moules à muffins. Cuire au four de 15 à 20 minutes. Les muffins seront légèrement dorés et un cure-dent inséré au milieu devrait sortir propre. Le mien prend environ 17 minutes. Retirer du four et placer la casserole sur une grille. Laissez refroidir les muffins et en profiter! Les muffins restent frais et humides conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 jours ou au réfrigérateur pendant 1 semaine. Notes Instructions de congélation: Les muffins peuvent être congelés jusqu'à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur et réchauffer à votre goût avant de servir. Compote: Au lieu de la compote de pommes essayer- 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de purée de banane, 1/2 tasse d'huile de noix de coco fondue, 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de yogourt- Je suggère yaourt aromatisé à la fraise ou à la vanille. Muffins aux fraises recouverts de chocolat - Recettes du Monde. Mots-clés: muffins au chocolat aux fraises
La recette est si facile et les muffins ne prennent que moins de 20 minutes à cuire. Tout peut être mélangé à la main – pas de mélangeur nécessaire! Il n'y a pas non plus d'ingrédients étranges ou douteux appelés dans la recette – juste quelques choses orindary faire un muffin extraordinaire. C'est aussi une recette en petit lot. Je ne sais pas pour vous, mais avec la quantité de nourriture que je fais cuire chaque semaine – une recette de petit lot est toujours quelque chose que je vise. Cake prunes-fraises aux pépites de chocolat : recette de Cake prunes-fraises aux pépites de chocolat. Vous obtiendrez 10 muffins de taille standard avec cette recette – ils peuvent être congelés pour une prise rapide n'aller genre de petit déjeuner ou englouti dans les premiers jours que vous les faites. Les muffins sont doux, humides et emballés avec saveur. Et ils sont tellement polyvalents. Vous pouvez utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine tout usage. Et n'hésitez pas à changer les compléments. Ce serait merveilleux muffins aux myrtilles sans culpabilité. Ou ajoutez des pépites de chocolat blanc et des framboises.
Quelques mots sur cette recette Pour changer des cookies au chocolat, découvrez la recette des cookies aux fraises et aux pépites de chocolat Une recette testée et approuvée par les enfants et les plus grands à l'heure du goûter Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Aussi, il faut que la pâte prenne au froid afin d'éviter qu'elle ne s'étale de trop. Un passage au congélateur de 15 minutes suffit. Enfin, il faut surveiller la cuisson. Les cookies doivent être à peine dorer. Ils peuvent sembler pas assez cuits à la sortie du four mais ils durcissent sur l'extérieur en refroidissant. Par contre si vous aimez les cookies plus secs et non hyper moelleux à l'intérieur, je vous conseille de prolonger la cuisson. Ici, avec cette recette vous obtiendrez 10 beaux, grands et gros cookies. Ils sont généreux, gourmands, bref, comme on aime. Proposés au goûter ou au dessert, les cookies fraise et chocolat font fureur. Recette avec pepite chocolat fraise avec. Pour ma part, je les ai savourés après le repas, devant la télé, avec une verrine de mousse à la fraise, hum… ▢ 100 grammes de beurre doux FROID ▢ 60 grammes de sucre en poudre ▢ 60 grammes de cassonade sucre blond de canne ▢ 200 grammes de farine T45 ▢ 5 grammes de levure chimique ▢ 1 oeuf ▢ 100 grammes de grosses pépites de chocolat Chunks 3 chocos ▢ 8 petites fraises Couper le beurre froid en petits morceaux.
Beurrez un moule à cake puis mettre le tout dedans. Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 50 min. Et régalez vous! Note de l'auteur: « Pour profiter des fruit du jardin! Le chocolat, c'est un plus de gourmande.. Mais il est bien sans aussi! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cake prunes-fraises aux pépites de chocolat
Après 15 minutes de congélation, enfourner directement la plaque de cookies pour 12 minutes. Les cookies ne doivent pas trop cuire, ni colorer afin de garder la saveur de la fraise et du moelleux. Recette avec pepite chocolat fraise net. Sortir la plaque du four et laisser tiédir 10 minutes (ils paraissent pas assez cuits mais en refroidissant ils vont durcir). Décoller délicatement avec une spatule les cookies puis laisser complètement refroidir sur une grille avant de les déguster. J'ai laissé mes cookies à la fraise refroidir 5 heures sur une volette afin qu'ils aient la texture parfaite: moelleuse et fondante dedans et croustillant dehors.