souhaitée]. L'année suivante, en 2003, le nombre de visiteurs avait atteint les 12 000 [ 6]. Quelques années plus tard, en 2008, près de 35 000 amateurs de produits régionaux avaient convergé vers l'événement [ 7]. Le nombre d'exposants est sensiblement resté le même au fil des éditions. En 2018, la 16 e édition accueillait 45 exposants. Au moins 500 bénévoles avaient contribué à la préparation et la tenue de l'événement [ 8]. Retombées [ modifier | modifier le code] Des retombées de l'événement sont notées, outre au niveau des découvertes alimentaires, au niveau du tourisme, et du maillage entre les entreprises. Les exposants profitent de cet événement annuel pour tisser des liens entre eux. Ce qui peut conduire à des partenariats. Produits régionaux abitibi d. Plus de la moitié des visiteurs proviennent de l'extérieur de la région [ 8]. La Foire gourmande ATNEO contribue à stimuler la créativité de ses artisans. Ceux-ci arrivent à se démarquer malgré le fait que la tradition gastronomique de l'Abitibi-Témiscamingue soit jeune.
Régions gourmandes 28 juin 2016 Abitibi-Témiscamingue Auteur: Recettes du Québec Au pays de Richard Desjardins, la nature domine. Située à l'extrême ouest du Québec, la région est remplie de grands espaces sauvages. Avec ses 22 000 lacs et rivières, elle est le paradis des pêcheurs. Foire gourmande : 20 ans d’amour pour les produits régionaux. Grâce aux 54 000 km2 de forêt boréale, les chasseurs ne sont pas en reste non plus. Ainsi, le doré, le brochet, l'ours noir et l'orignal règnent en rois dans la centaine de pourvoiries du secteur. Abitibi-Témiscamingue – De lacs, de forêt, de mines et de produits régionaux Ici, l'économie roule principalement sur l'exploitation forestière, celle des mines et de l'agriculture. Pour découvrir les trésors gourmands de l'Abitibi-Témiscamingue, deux circuits s'offrent à nous. Si l'on préfère suivre un guide, on s'inscrit au Circuit agrotouristique Parc Héritage dans lequel on visitera une miellerie, une ferme laitière et une écurie. Si on veut explorer seul, on sillonne le Circuit agrotouristique Goûtez-y à travers lequel on s'initie aux serres, fromageries, vergers, chocolateries, microbrasseries et restaurants du coin.
Un véritable plaisir pour les papilles gustatives. Et si on veut s'amuser un peu plus, ils nous offrent aussi du chocolat à peinturer. Oui, vous avez bien lu, pourquoi ne pas s'installer en famille devant son chocolat de Noël et laissez aller notre imagination. Un après-midi qui promet d'être amusant ET savoureux. Qu'est-ce qu'on boit avec tout ça? La renommée de nos bières régionales, que ce soit celles de la Microbrasserie Le Prospecteur (et leur kombucha) et du Trèfle Noir (avec leurs frigos à fût) n'est plus à faire. Aujourd'hui j'avais plutôt envie de proposer quelque chose pour nos «je n'aime pas vraiment la bière» régionaux. 20e Foire gourmande : des produits et des artistes régionaux. Avez-vous déjà essayé un kir? Parce que le Verger des Tourterelles, au Témiscamingue, offre une délicieuse crème de cassis qui pourra vous permettre de vous faire un bon kir, dans le confort de votre foyer, en y ajoutant simplement du vin blanc sec! Par la même occasion, prenez le temps de découvrir leur boutique remplie d'idées cadeaux (dernière minute). Je vous souhaite un délicieux temps des fêtes!
Du hip-hop aux arts du cirque, il y en aura pour tous les goûts. Pour n'en nommer que quelques-uns pensons à Zach Zoya, RockKem, Lands of fools, les Huit Sourcils, le Cirque des frères Collini, et ce qui n'est pas pour gâcher la fête, la demi-finaliste de Star Académie, Sarah-Maude fera partie du spectacle de La Chicane. Comme quoi, la région ne manque ni de saveurs ni de talents. Le maire de Ville-Marie, Martin Lefebvre, a profité de ce lancement à titre de partenaire de l'événement pour inviter la population à s'impliquer à titre de bénévoles et ainsi contribuer à la réussite de cette 20e Foire gourmande. Fait à noter, le Centre de recherche en agroalimentaire de l'UQAT situé à Notre-Dame-du-Nord célèbre ses 10 ans cette année. Le Centre de recherche et la Fondation de l'UQAT s'associent à l'événement. Produits régionaux abitibi les. En plus d'être présent sous le grand chapiteau, des visites guidées du centre seront ouvertes au public le week-end de la Foire gourmande. Foire gourmande de l'Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien, les 12, 13, 14 août à Ville-Marie.
Pour plus de détails, suivez notre page Facebook!