4. 80 € DESCRIPTION La raclette au lait cru est un classique qu'on ne présente plus. Ce fromage à pâte pressée non cuite est un indétrônable des soirées hivernales et nous provient tout droit des vallées jurassiennes en bordure de la Suisse. Elle présente des saveurs de lait, de fruit et de noix, idéal pour vos onctueuses raclettes party. quantité de Raclette lait cru Informations produit Informations complémentaires Prix au kg 18. 60€ Origine Doubs Matière grasse 32% Partagez avec vos amis! Découvrez d'autres raclettes Voir le panier / Détails Raclette fumée 6. 88 € Suisse 7. 95 € Raclette au piment 5. Notre produit Raclette lait cru " MAISON ". 72 € Raclette de chèvre 9. 68 € Titre
90€ Références spécifiques ean13 6273123230270 Ce fromage doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps: coupé en son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée. C'est à plus de 800 mètres d'altitude dans le Massif du Jura que la Raclette Prestige a vu le jour à la Fromagerie Badoz. Elle est fabriquée traditionnellement au lait cru entier et brossée à la main pendant ses 60 jours d'affinage minimum. Raclette lait cru et. Lait entier de vache 97, 6% - Présure (origine animale) - 1, 3% - Sel 1% - Ferments lactiques 0, 1% Energie 370 Kcal soit 1530 KJ Matières grasses 29g dont Acides gras saturés 19g Glucides (lactose) 1g dont Sucres < 0, 5g Protéines 23, 6g Sel 1, 5g
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