BATTEZ les jaunes d'œuf, l'huile et le lait ou l'eau ensemble. AJOUTEZ le mélange à la farine, mélangez bien, pétrissez ensuite. DIVISEZ la pâte en morceaux de la taille d'une balle de golf et abaissez-la au rouleau jusqu'à ce qu'elle soit très mince. CUISEZ dans un four modéré à 180 0 C (350 0 F) ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Recette: 3 Ingrédients: 2 verres de farine complète (si possible de blé dur); ¾ verre d'eau froide; 2 cs d'huile d'olive; 1 cc de peut y ajouter au choix de l'hysope, de l'oignon, de l'ail, des graines de sésame, du sumac, etc. Mélangez la farine, l'huile, l'eau, et le sel afin d'obtenir une pâte que vous pétrirez 3 min. Ajoutez le condiment de votre choix. Divisez en 8 boules dont vous formerez des galettes bien minces. Petit pain biblique sur. Piquez les avec une fourchette et faites les cuire une à une, sur un wok à l'envers placé au dessus de la flamme du gaz, ou dans un four chaud, sur une plaque huilée, pendant 10 min. (250°C)
Passer de l'autre côté En fin de compte on ne sait d'où Jésus est parti et non plus très bien où il se rend, sinon qu'il paraît s'être éloigné de liens familiers, ce que pourrait traduire le fait d'être de l'autre côté de la mer*. Ce côté où la vie est inconnue, où il faut risquer. Comme passer de l'autre côté du miroir, au-delà des apparences. Voilà sans doute ce qui nous est demandé, au-delà des apparences de nous-mêmes comme de nos représentations de Dieu, afin d'espérer entrer pour de vrai dans l'amitié de Jésus, dans son écoute. La foule est là, comme aux heures essentielles, telle l'entrée glorieuse à Jérusalem, juste avant la Passion. Jésus gravit la montagne, mémoire de celle où la loi fut donnée. Une foule qui paraît patiente, attentive. Sans raison apparente – nous ne sommes pas le soir et Jésus n'a pas guéri de nombreux malades – il exprime le souci de lui procurer du pain. Petit pain biblique des. Mais quel pain vraiment? Car qu'est venue chercher cette foule qui, elle aussi, est passée de l'autre côté des apparences du monde, pour entendre la parole de vie?