Viande > Volailles > Chapon > Rôti de chapon Achetez votre rôti de chapon en direct des meilleurs éleveurs de volailles et autres artisans volaillers! Le rôti de chapon est un mets d'excellence pour vos tablées festives de fin d'année; il se cuisine simplement et peut s'apprêter pour un grand nombre de personnes. Si vous préférez un chapon entier, prêt à cuire, vous pouvez aussi vous faire plaisir! Livraison en un jour ouvré après l'expédition, dans le respect de la chaine du froid! Quelle cuisson pour mon rôti de chapon? Pour la cuisson de votre rôti de chapon, vous pouvez opter pour une cuisson au four ou en cocotte. La cuisson d'un rôti de chapon est simple: sans préchauffage, comptez 1h45 de cuisson à 180° pour un rôti de chapon d'1, 8 kg. Pour un résultat encore plus fondant, il vous faudra un bouillon de volaille pour que la chair de votre rôti demeure bien tendre. Placez ensuite votre chapon dans un plat allant au four ou dans une cocotte en fonte et versez le bouillon sur votre rôti de chapon.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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