Après la mort de sa mère, il a été adopté par un couple d'enseignants français qui l'ont laissé achever son enfance de jeune Ksourien avant de l'amener à Oran, où il a fait des études françaises. Son extraordinaire sensibilité, son goût des livres et de la musique l'ont enfermé dans un monde où les " évènements " d'Algérie n'ont, eu qu'un faible écho. Il s'est fait baptiser de son propre gré, se plaçant délibérément entre deux civilisations. Ambiguïté douloureuse? Pour Rabhi, pas d'écartèlement véritable ni de longues amertumes. Il a la tête dans les étoiles. Trop aussi pour rester longtemps employé de banque. Il part pour la France, devient magasinier, se fiance. Elle et lui rêvent de devenir bergers. Mais ils n'ont pas d'argent. Une bicoque en Ardèche, l'appui du docteur Pierre Richard, l'" homme en blanc " qui, fuyant le bruit qu'un romancier a fait autour de lui, s'est installé aux Vences et fut l'un des fondateurs du parc des Cévennes, un travail acharné comme ouvrier agricole nourri de lectures et de musique.
Et ce sont ces pratiques agricoles et leur vision du Vivant qui ont inspiré Pierre Rabhi qui a ensuite développé le concept d'agroécologie. Ayant pour objet la relation harmonieuse entre l'humain et la nature où « l'homme est un participant favorable à la vie et non contre elle », l'agroécologie est à la fois une pratique agricole et une éthique de vie. Elle considère « le respect de la terre nourricière et la souveraineté alimentaire des populations sur leurs territoires comme les bases essentielles à toute société équilibrée et durable ». C'est en effet le docteur Pierre Richard, notamment à l'origine de la création du Parc national des Cévennes, qui a suggéré à Pierre Rabhi de se pencher sur le livre du biologiste E. Pfeiffer « La Fécondité de la Terre » (base de la méthode biodynamique en agriculture) qui fut l'un de ses livres de chevet dans lequel « les textes élèvent et suscitent la réflexion autant que l'émerveillement ». Le lien est donc particulier entre l'école et Pierre Rabhi puisque un des arrières petits-enfants de Pierre Richard parcoure la rue d'Eprémesnil pour venir à l'école.
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L'essayiste et romancier s'est enterré il y a près de soixante ans dans un trou perdu des Cévennes. A l'époque, tout le monde criait à la catastrophe. Aujourd'hui, c'est lui que l'on écoute. Il n'a pas bougé de Montchamp, où il vit heureux. Article réservé aux abonnés Journaliste au service Culture Publié le 25/04/2020 à 09:00 Temps de lecture: 4 min C ela fait près de soixante ans que Pierre Rabhi a quitté la ville pour faire le choix d'un retour à la terre et s'installer dans les Cévennes. En arrivant très jeunes à l'époque dans la ferme en ruines de Montchamp, lui et sa femme Michèle n'en menaient pas large. La ferme n'avait ni électricité ni eau courante. Tout était à faire. Personne ne pariait alors sur leur réussite. On les prenait pour des fous, sinon pour de grands naïfs. Et puis, peu à peu, ils se sont accrochés. Ils ont bâti une famille. Cinq enfants. Autour d'une terre qui, d'austère, s'est faite petit coin de paradis. Aujourd'hui, alors que la pandémie contraint bon nombre des habitants de la planète au confinement et souvent à l'angoisse, Pierre et Michèle Rabhi, jeunes octogénaires, savourent le temps qui passe.
La société CASTELLANOS DISTRIBUTION CEVENNES est principalement dirigée par COQ Jean Pierre qui en est Commissaire aux comptes suppléant.
Liqueur d'estragon - le blog de chantal76 | Liqueur, Apéritif maison, Liqueur de verveine
Chauffer dans une casserole le vinaigre et le poivre en grain. Laisser frémir pendant 5 minutes. Réserver sur le rebord d'une fenêtre, afin que le liquide refroidisse. Rincer puis sécher l'estragon frais avec un papier alimentaire. Éplucher les oignons en supprimant la membrane sèche. Mettre dans les bocaux. Installer les tiges d'estragon, afin qu'elles soient sur toute la hauteur du bocal. Recette Liqueur Estragon Maison | Toutes les recettes | Liqueur d'estr | Page 1. Verser les baies rouges, le poivre et le sel. Verser le vinaigre refroidi sur les oignons. Fermer le bocal Réserver à l'abri pendant 3 à 4 semaines. Temps de préparation: 16 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Nombre de personnes: 2 bocaux de 1/2 litre Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis Quel vin boire avec: Oignon et estragon A vous de choisir avec le choix de la terrine Ébouillanter les bocaux Éplucher les oignons Ranger dans les bocaux Verser le vinaigre Zoom