Thé Matcha ©Chashitsu_LaSere Licence CC BY-NC-SA 2. 0 Le matcha, le matcha, mais Koikesse encore ce truc vous demandez-vous? Quoi? Vous ne connaissez pas le matcha? Vous vivez en Patagonie ou bien? Le matcha (un thé vert japonais) était l'un des produits chouchous de la blogosphère il y a quelques années. Si tu n'avais pas fait un gâteau au matcha tu avais raté ta vie de blogueuse. D'ailleurs je m'y étais collée moi même en vous proposant ce marbré matcha citron. Granola Léger, Ultra Croustillant et IG Bas, en Grosses Pépites. – Ah bon? – Ben oui! Et si je vous en parle, c'est à cause du petit dernier de Clea! Matcha – Cléa Elle nous propose dans ce livre de tout savoir sur le matcha sans jamais avoir osé le demander et surtout plein de recettes pour le cuisiner. Parce que oui, Madame, Monsieur de l'internet mondial, le matcha se cuisine. Mais cela a le goût de quoi? Sa saveurs est subtilement amère. Ce qui est amusant c'est sa couleur verte intense qui en fait un aide culinaire exceptionnel pour colorer délicatement les plats. Ce thé a aussi des vertus santé reconnues au Japon (anti oxydant notamment).
En comparaison, un petit-déjeuner composé d'une tartine de pain blanc (IG 90) et de la confiture (IG 65) a un IG très élevé faisant monter très rapidement votre taux de sucre dans le sang. Très vite vous vous sentirez fatigué et aurez envie de manger à nouveau pour combler ce manque d'énergie.
Granola maison au chocolat healthy - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Dessert, Noix de coco, Courge, Chocolat, Beurre, Sel, Miel, Lait, Sucre, Noix, Biscuit, Sucre roux, Vanille, Cake, Petit déjeuner, Huile, Healthy, Sucré, Sirop, Lait végétal, Pâtisserie, Granola, Muesli, Huile de coco, Smoothie, Fromage, Croustillant, Fruit, Four, Grain, Algerie, Végétal, Bowl, Bowl cake, Légume, Flocon, Pépite, Smoothie bowl, Afrique, Tournesol, Sec, Nature, Royaume Unis, Afrique du Nord Granola maison au chocolat healthy Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Granola claire au match amical. Aujourd'hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28, qui se prépare au chocolat qui est juste un délice et surtout l'idéal pour un petit déjeuner healthy!! Pour ceux qui ne le savent pas le mot anglais healthy signifie " bonne santé" et depuis quelques années de plus en plus de personnes se tournent vers une cuisine plus saine et plus équilibrée! Ce granola n'a rien à voir avec les biscuits industriels que tout le monde connait car ici on parle plutôt de muesli composé de flocons d'avoine, fruits secs, miel ou sirop d'érable ou d"agave, graines de courge ou tournesol et huile de coco ou noisette.
Versez ensuite le smoothie dans un bol et ajoutez les graines de chia. Laissez de côté pendant quelques minutes. Enfin, répartissez dans deux bols, ajoutez les toppings et servez! Chia pudding au thé matcha: une variation qui vous ravira la papille Préparer l'une des nombreuses recettes de chia pudding gourmandes est une excellente façon de vous faire tenir jusqu'au déjeuner. Mais avez-vous essayé d'y incorporer un peu de thé vert matcha? Granola au Quinoa Soufflé (Healthy et Sans Gluten) de "Claire Au Matcha" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Si votre réponse est négative, nous vous encourageons à sauter le pas. Voici les ingrédients nécessaires pour deux portions: 1 tasse de lait végétal 2 cuillères à café de sirop d'érable 1 ½ cuillère à café de thé matcha 50 gr de graines de chia Idées de toppings: Banane Fruits de saison Graines de cacao Sirop d'érable Graines de sarrasin grillées Préparation: Versez le lait, le sirop d'érable, les graines de chia et le thé matcha dans un récipient à couvercle (un bocal par exemple). Ensuite, agitez vigoureusement pour bien mélanger. Laissez de côté pendant 10 minutes et agitez de nouveau pour que les graines ne collent pas.
Ajouter l'huile de coco fondue, la purée d'amande et le sirop d'érable et bien mélanger. Etaler sur une plaque de cuisson et enfourner 20 minutes dans un four à 160 degrés. Granola claire au match.com. Laisser refroidir et placer le Granola dans un bocal hermétique pour pouvoir le conserver 10 à 15 jours. NB. Le thé matcha ne se trouve pas partout. Vous pouvez le shopper dans les magasins de thé ou par ici! Navigation des articles
Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 220 gr de yaourt à la noix de coco 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de baies de goji séchées 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco 1 cuillère à soupe de graines de cacao 1 cuillère à café de thé vert matcha en poudre Édulcorant naturel de choix Instructions: Combinez le yaourt avec le thé matcha, ajoutez-y ensuite l'édulcorant et transférez la préparation dans un bol. Enfin, saupoudrez de graines de chia, de baies de goji séchées, de flocons de noix de coco et de graines de cacao. Dégustez! Besoin de plus de recettes avec thé matcha? Suivez-nous! Granola claire au matcha mousse fraise. Smoothie bowl sain au thé vert matcha, aux bleuets et au chou kale Tant qu'on y est, examinons encore une idée saine de smoothie bowl où le vert matcha fait la différence. Et les voici les ingrédients nécessaires pour 2 portions: 1 banane mûre 2 poignées de bleuets 1 poire verte ou 1 pomme verte 1 concombre 2 cuillères à soupe de graines de chia 1 grande feuille de chou frisé 1 poignée de menthe fraîche Le jus d'une orange 1 tasse d'eau Toppings: Granola Flocons de noix de coco Baies de goji séchées Instructions de préparation: Mixez tous les ingrédients, sauf les graines de chia et ceux de topping, dans votre blender jusqu'à l'obtention d'une texture épaisse et lisse.
Il apportera une saveur typée très interessante. Note 2**: Les graines peuvent être remplacées par celles de votre choix, comme des graines de tournesol par exemple. Note 3***: La purée d'amande se trouve très facilement en magasin bio ou en grande surface, rayon bio. BLOG | Ferme des Villettes. Elle se conserve des mois au frais après ouverture. Si vous n'en avez pas, vous pouvez mixer longuement des amandes légèrement torréfiées (ou des noisettes torréfiées et poelées pour une purée de noisettes) avec un tout petit peu d'huile neutre jusqu'à obtenir une pâte. Vous pourrez sinon la remplacer par de l'huile d'olive douce et fruitée ou de l'huile de coco mais je préfère de loin le résultat avec la purée de fruits secs! Préparation Préchauffer le four à 150°C Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients sans les fruits secs, dans l'ordre avec une cuillère à soupe puis à la main pour former de grosses pépites. Quand le tout est bien aggloméré, ajouter en dernier les fruits secs très grossièrement concassés et les incorporer délicatement.